2025年國家修訂出臺(tái)的GB19644-2024《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)乳粉和調(diào)制乳粉》正式落地執(zhí)行以后,給市場帶來變化的同時(shí),也給市場帶來了發(fā)展機(jī)遇,尤其是對(duì)于特色乳粉。如果能夠把握住機(jī)遇,保持自己的品質(zhì),那么在這個(gè)市場上就能夠發(fā)展得更好。
新國標(biāo)從發(fā)布到執(zhí)行的這一年,也是駝乳行業(yè)洗牌的過渡期。很多企業(yè)都希望能夠抓住機(jī)遇,在洗牌過程當(dāng)中傲然挺立。一些企業(yè)加大了研發(fā)力度、創(chuàng)新產(chǎn)品配方,適應(yīng)消費(fèi)者的更高的要求。隨著消費(fèi)終端高度碎片化,要推出更加精細(xì)化、個(gè)性化的乳產(chǎn)品來滿足消費(fèi)者的需求。
乳粉新國標(biāo)全面施行,對(duì)OEM貼牌定制領(lǐng)域而言,是機(jī)遇更是挑戰(zhàn),需要在多方面予以重視:
1、深入研讀并嚴(yán)格遵循新國標(biāo)
新國標(biāo)對(duì)乳粉的營養(yǎng)成分、污染物及微生物等多方面有了更嚴(yán)格細(xì)致的要求。在 OEM貼牌定制前,深入解讀每一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)變化,從原料選擇、生產(chǎn)工藝到成品檢測,全流程嚴(yán)格對(duì)標(biāo)。例如,新國標(biāo)對(duì)某些維生素、礦物質(zhì)的添加量范圍進(jìn)行了調(diào)整,生產(chǎn)中就需把控,確保產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn),否則將面臨產(chǎn)品不合格、召回等嚴(yán)重后果。
2、謹(jǐn)慎篩選合作生產(chǎn)廠家
生產(chǎn)廠家的實(shí)力與資質(zhì)直接關(guān)乎產(chǎn)品質(zhì)量。要考察其生產(chǎn)設(shè)備是否且符合新國標(biāo)要求,例如是否具備的營養(yǎng)成分添加與混合設(shè)備。還要查看其質(zhì)量管理體系是否完善,有無嚴(yán)格的質(zhì)量管控流程和的檢測團(tuán)隊(duì)。同時(shí),了解廠家過往的生產(chǎn)記錄和口碑,有無違規(guī)生產(chǎn)或產(chǎn)品質(zhì)量問題歷史。選擇有良好信譽(yù)和強(qiáng)大生產(chǎn)能力的廠家,才能保障貼牌產(chǎn)品的品質(zhì)。
當(dāng)新年的鐘聲敲響,機(jī)遇如同點(diǎn)點(diǎn)繁星散落人間。在這片充滿希望的商業(yè)新境中,駝奶經(jīng)銷領(lǐng)域正散發(fā)著特光芒,等待著慧眼的你來發(fā)掘。
《2024駱駝奶行業(yè)消費(fèi)研究報(bào)告》指出,2008年我國駝乳粉市場銷售額僅為3億元左右,2020年我國駝乳粉市場達(dá)到104億元,預(yù)計(jì)2026年將增長到200億元。隨著大眾健康意識(shí)的覺醒,對(duì)健康產(chǎn)品的需求呈現(xiàn)出井噴式增長。駝奶作為健康飲品領(lǐng)域的新興力量,正迎來的發(fā)展契機(jī)。