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甜菜紅，亦稱甜菜根紅，是以食用紅甜菜為原料，通過浸提、分離、濃縮、干燥等工藝制成的天然色素。其主要成分為甜菜花青素和甜菜黃素，是一種安全、健康的食品添加劑。

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甜菜紅作為一種天然色素和食品添加劑，在多個行業(yè)中具有廣泛的應(yīng)用前景。在使用時，應(yīng)遵循相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品的合規(guī)性和安全性。

用途：甜菜紅在化工領(lǐng)域可能有著潛在的應(yīng)用價值，例如作為某些化學(xué)品的合成原料或改性劑。然而，關(guān)于甜菜紅在化工領(lǐng)域的具體應(yīng)用和用法用量，目前尚未有詳細(xì)的報道。