母液法：
母液法由氨堿法制純堿時的母液，加石灰乳而得水溶液，經(jīng)蒸發(fā)、濃縮、冷卻、固化而成。
母液法實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

精制法：
生產(chǎn)次氯酸鈉中的副產(chǎn)品經(jīng)精制而成。
制備碳酸鈉的索爾維法的副產(chǎn)品精制而成。
Ca(OH)2 + 2NH4Cl → CaCl2 + 2NH3 + 2H2O

含量分析
取試樣約1.5g(如系無水氯化鈣則取試樣約1g)，準(zhǔn)確稱重，移入一250mL容量瓶中，用100mL水和5mL稀鹽酸試液（TS－117）的混合液使之溶解，再用水定容后混合。取此溶液50.0mL放入一適當(dāng)容器中，加水50mL，在攪拌下（好用機(jī)械攪拌）從一50mL滴定管中加入0.05mol/L的EDTA二鈉液約30mL，然后加15mL氫氧化鈉試液（TS－224）和羥基萘酚藍(lán)指示劑300mg，并繼續(xù)滴定至產(chǎn)生藍(lán)色為止。每毫升0.05 mol/L的EDTA二鈉液相當(dāng)于CaCl2·2H2O 7.551mg。如系無水氯化鈣，則每毫升0.05mol/L的EDTA二鈉液相當(dāng)于CaCl25.550mg

氯化鈣溶液能誘導(dǎo)肌動蛋白單體發(fā)生聚合，且肌動蛋白單體開始發(fā)生聚合的臨界濃度與氯化鈣溶液的濃度呈反曲函數(shù)關(guān)系。肌動蛋白受誘導(dǎo)聚合的具體機(jī)理與鈣離子和蛋白多個特定部位的結(jié)合有關(guān)

用作豆腐用凝固劑，在豆乳中添加4%～6%濃度的溶液，一般用量為20～25g氯化鈣/L豆乳。用氯化鈣溶液浸漬果蔬，經(jīng)殺菌后其脆硬性好，并有護(hù)色效果。例如用于蘋果、整裝番茄、什錦蔬菜、冬瓜等罐頭食品。

氯化鈣也是塑料和滅火器中的添加劑，在廢水處理作為助濾劑，在高爐中作為添加劑來控制原料的聚集和粘附從而避免爐料沉降，在織物軟化劑中起到稀釋劑的作用。