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CAS號:130-40-5
分子式:C17H20N4NaO9P(也有資料表示為C17H24N4NaO11P,這可能是由于不同的水分含量或鹽形式導致的微小差異)
簡介
核黃素磷酸鈉是核黃素(維生素B2)的磷酸鹽形式,通常呈黃色或橙黃色的結晶性粉末。它在水中有較好的溶解度,但在乙醇、三氯甲烷或乙醚等有機溶劑中幾乎不溶。此外,核黃素磷酸鈉在堿性環(huán)境或遇光時容易變質,因此儲存和使用時需要避光和保持適當?shù)膒H值。
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核黃素磷酸鈉,也被稱為核黃素5'-磷酸鈉或Riboflavin Sodium Phosphate,是一種重要的水溶性維生素B2衍生物。它作為維生素B2的一種形式,在生物體內具有廣泛的代謝活性,參與多種生化反應,是維持生物體正常生理功能所必需的微量營養(yǎng)素之一。
用途:在化工領域,核黃素磷酸鈉同樣有著廣泛的應用。它可以作為某些化學反應的原料或助劑,參與合成具有特定功能的化學品或材料。此外,它還可以用于改善化工產品的色澤、穩(wěn)定性和性能。