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??诰W(wǎng)紅私房蛋糕烘焙培訓(xùn)

更新時間:2025-02-13 [舉報]
近年來,隨著西式糕點在上的流行,烘焙類產(chǎn)品的人均消費水平逐漸提高,西點烘焙也開始走輕奢和時尚化道路,市場上也出現(xiàn)了很多火爆的私房烘焙店、網(wǎng)紅甜品店。



國內(nèi)烘焙市場蒸蒸日上,烘焙行業(yè)發(fā)展勢頭強勁。逐步形成了2000多億的大行業(yè),在這樣的大市場里,銷售規(guī)模2000萬左右的企業(yè)就有上千家。



據(jù)烘焙行業(yè)人士保守估計,面包市場增速在30%至50%之間,整個烘焙市場的增速。所以,從烘焙行業(yè)的市場前景來看,西點烘焙還是很值得看好的。

一、人均消費量偏低,提升空間。

二、年輕一代飲食習(xí)慣西化,推動行業(yè)發(fā)展。

三、安全、營養(yǎng)、健康以及現(xiàn)烤產(chǎn)品成為烘焙行業(yè)發(fā)展趨勢。

四、烘焙食品種類、銷售渠道不斷多元化。

五、企業(yè)數(shù)量眾多,市場集中度穩(wěn)步上升。
標(biāo)簽:私房蛋糕西點開店
海南新東方烹飪高級技工學(xué)校
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