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用途：在工業(yè)領(lǐng)域，β-葡聚糖酶主要用于紙漿和紙張的生產(chǎn)過程中。它能夠去除紙漿中的葡聚糖和其他雜質(zhì)，從而提高紙張的質(zhì)量和可打印性。此外，β-葡聚糖酶還可用于纖維素生產(chǎn)、飴糖和麥芽糖漿的生產(chǎn)等領(lǐng)域。

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用途：β-葡聚糖酶在紡織行業(yè)中的應(yīng)用逐漸受到關(guān)注。它能夠作用于纖維素類織物表面，去除表面的絨毛和細(xì)小纖維，使織物表面更加光滑，提高織物的光潔度和光澤度。此外，β-葡聚糖酶還可用于改善織物的硬挺度和剛性，使織物更加柔軟、懸垂性更好。

用途：β-葡聚糖酶在食品添加劑中主要用于改善食品的質(zhì)地、口感和穩(wěn)定性。它可以用于面包、面團(tuán)和面條制品中，增加面筋的延展性和柔軟度，使食品更加松軟可口。此外，它還可以用于果汁和葡萄酒等飲料中，分解果膠，提高飲料的清澈度。