是氨基酸營(yíng)養(yǎng)液定向濃縮提取物。以天然角蛋白毛發(fā)為原料經(jīng)水解、脫酸、脫鹽及噴霧干燥而成,主要18種游離態(tài)氨基酸,其中必需氨基酸9種,含量約25%,各種氨基酸總含量約45.1%。還含有作物需要的有機(jī)無機(jī)氮18.2%、磷0.5%左右、鉀2.2%-4%(作物必要的三要素)對(duì)作物的生長(zhǎng)具有長(zhǎng)效和短效補(bǔ)氮、補(bǔ)鉀的作用。
2.性狀:
氨基酸原粉為黃色粉末。全溶于水,吸濕性 強(qiáng)。具有一定的整合能力"(”指螃蟹的大鉗,此名稱比喻多齒配體像螃蟹一樣用兩只大鉗緊緊夾住中心體和粘合能力3用途:
增香增鮮,促進(jìn)動(dòng)物食 氨基酸原粉欲。本品醬香濃郁,對(duì)飼料有增香作用,該產(chǎn)品谷氨酸含量近10%,味鮮美,具有調(diào)節(jié)飼料口感、促進(jìn)動(dòng)物食欲之功效
促進(jìn)動(dòng)物皮毛生長(zhǎng)。本品為角質(zhì)蛋白水解物,富含胱氨酸、酪氨酸、絲氨酸等有利于動(dòng)物皮毛生長(zhǎng)的氨基酸,動(dòng)物食用后有皮膚紅潤(rùn)、毛發(fā)光亮現(xiàn)象
具有一定的粘合能力,有增強(qiáng)顆粒飼料定型的作用可提高作物品質(zhì),增加產(chǎn)量。 氨基酸原粉是做沖施肥、葉面肥、液肥、氨基酸生物肥以及各種菌肥的*生品。廣泛用于營(yíng)養(yǎng)保健食品(氨基酸口服液、顆粒劑、氨基酸膠囊、果味氨基酸飲料及濃縮飲料、營(yíng)養(yǎng)酒、老人食品等),也可用于糖果、糕點(diǎn)、強(qiáng)化食品、烘烤食品、多種肉汁掛面、調(diào)味品 (醬、各式湯料),更是促進(jìn)動(dòng)植物生長(zhǎng)的*佳添加劑和基礎(chǔ)原料。
某些強(qiáng)化劑可提高食品的感官質(zhì)量及改善食品的保藏性能。如維生素E、卵磷脂、維生素C既是食品中主要的強(qiáng)化劑,又是良好的抗氧化劑。