目前我國具有駱駝奶加工能力的企業(yè)數(shù)量較少,隨著國家及地方對駱駝奶行業(yè)的監(jiān)管力度不斷加強(qiáng),駝奶行業(yè)也將迎來洗牌時刻,很多成分摻雜摻假的駝奶品牌,將被迫出局,堅(jiān)持以品質(zhì)為核心的駝乳企業(yè)才能在這個行業(yè)歷久彌新,為消費(fèi)者的健康提供更加可靠的保障。
駝奶在消費(fèi)者端要克服的道坎,就是打破疑慮,做好口碑,為“真駝奶”正名,讓大家放心選購。依巴特乳業(yè)集團(tuán)是以駝乳等特色乳品養(yǎng)殖、生產(chǎn)、研發(fā),銷售,服務(wù)為一體的集團(tuán)化企業(yè)。萬畝天然生態(tài)牧場,充分實(shí)現(xiàn)奶源自控,依巴特把品質(zhì)更放心、營養(yǎng)更出眾的乳制品帶給全國消費(fèi)者。
巴特乳業(yè)致力于駱駝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,以打造的駝乳粉產(chǎn)品為己任,依巴特聯(lián)合三大科研合作團(tuán)隊(duì),在駝奶低溫殺菌、脫膻保鮮、駝奶衍生品制造等世界技術(shù)方面實(shí)現(xiàn)了突破,目前企業(yè)已擁有 18項(xiàng)國家專利,成為行業(yè)內(nèi)的企業(yè)。
駝奶的新標(biāo)準(zhǔn)通常涵蓋多個方面,包括但不限于以下幾點(diǎn):
1. 成分和營養(yǎng)指標(biāo):明確規(guī)定了駝奶中的蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、維生素(如維生素 A、D、E 等)、礦物質(zhì)(如鈣、磷、鐵等)等營養(yǎng)成分的含量要求。
2. 微生物指標(biāo):對菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(如金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等)等微生物的進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)定,以確保駝奶的衛(wèi)生安全。
3. 污染物:包括重金屬(如鉛、汞、砷等)、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等污染物的大允許含量。
4. 真實(shí)性要求:確保駝奶產(chǎn)品中駝奶的含量和來源真實(shí)可靠,防止摻雜其他動物奶或添加非法物質(zhì)。
5. 生產(chǎn)加工規(guī)范:規(guī)定了駝奶的采集、儲存、運(yùn)輸、加工等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生條件和操作標(biāo)準(zhǔn)。
不同國家和地區(qū)可能會根據(jù)自身的情況和需求制定相應(yīng)的駝奶標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)的制定旨在保障消費(fèi)者的健康和權(quán)益,促進(jìn)駝奶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
依巴特通過的市場定位和營銷策略,成功將品牌推向全國乃至國際市場。目前,銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國239座城市,門店及專柜數(shù)量超1000家。作為駝乳行業(yè)具有影響力的品牌,巴特乳業(yè)在駝乳粉市場上占據(jù)了重要地位。
比努力更重要的,是學(xué)會做對選擇。跟對品牌走輕松成功之路,把握機(jī)遇,攜手共贏!加入依巴特“千城萬店”,成為依巴特城市合伙人。特色乳制品一站式服務(wù),無中間商環(huán)節(jié)、全程運(yùn)營幫扶、輕松開專營店!
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在購買駝奶粉時需注意產(chǎn)品名稱,純駝奶粉會明確標(biāo)注 “純駝奶粉” 字樣,若有 “調(diào)劑”“固體飲料” 等詞,則不是純駝奶粉。配料表中,駝乳粉配料表只有駝奶生鮮乳;配方駝奶粉以生駝乳為主,添加其他營養(yǎng)強(qiáng)化成分;若有大豆粉、乳清粉等,則不是純駝奶粉。還可以看乳奶粉的產(chǎn)地,我國駝奶主要產(chǎn)區(qū)是新疆、內(nèi)蒙古等地,產(chǎn)地近的廠家,產(chǎn)品新鮮度和品質(zhì)更有保障。
二、了解生產(chǎn)企業(yè)
正規(guī)駝奶企業(yè)有完善生產(chǎn)資質(zhì),如 GMP 認(rèn)證、QS 認(rèn)證等,可通過國家相關(guān)網(wǎng)站查詢廠家資質(zhì)信息。還可通過網(wǎng)絡(luò)評價、朋友推薦等了解企業(yè)信譽(yù)和口碑,選擇度高、信譽(yù)好的品牌。
三、關(guān)注產(chǎn)品特性
駝奶粉顏色為淡黃色或奶白色,口感醇厚,略帶咸味,入口絲滑細(xì)膩;若顏色過白、過黃或口感過甜、過膩等,則可能是偽劣產(chǎn)品。駝奶粉溶解性好,在水中攪拌后能迅速溶解,無結(jié)塊現(xiàn)象;偽劣駝奶粉可能溶解困難,出現(xiàn)沉淀。駝奶奶源珍貴,6 公斤鮮奶才能制成 1 公斤駝奶粉,若價格過低,可能不是真駝奶。
巴特乳業(yè)(新疆)塔城工廠是依巴特乳業(yè)集團(tuán)核心業(yè)務(wù)板塊之一,總投資1.5億,占地面積27000平方米,總建筑面積12000平方米。作為新標(biāo)駝乳者,承擔(dān)生產(chǎn)重任,已連續(xù)多年獲得國家有機(jī)認(rèn)證。目前已發(fā)展成為一家集養(yǎng)殖、研發(fā)、生產(chǎn)、OEM、銷售為一體的乳制品科學(xué)配方創(chuàng)新技術(shù)企業(yè),在乳制品行業(yè)具有影響力的企業(yè)。
一、奶源自控,純凈天然
很多挑選駝奶的行家有一句經(jīng)驗(yàn)之談,“駝奶好不好,看他的奶源就對了”。的駝奶來源于特定的地理環(huán)境,目前,依巴特已實(shí)現(xiàn)奶源自控,擁有萬畝天然牧場,建立了穩(wěn)定的供應(yīng)體系,從源頭把控產(chǎn)品的純凈與。
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