HACCP認證適用的范圍：
HACCP認證適用于實施規(guī)則里面列明的種類，具體見表1.1《適用于HACCP認證的食品鏈產(chǎn)品/服務(wù)分類》。

HACCP認證危害分析與關(guān)鍵控制點體系認證產(chǎn)出的費用由哪些組成又是多少錢：
注冊費、年費、審核費、輔導(dǎo)費、差旅費、硬件整改費、軟件建設(shè)費、人員培訓(xùn)費、檢測費、校準(zhǔn)費等。
HACCP認證食品安全管理體系認證的周期是多久：
1、簡單取證：簡單建立體系進行審核，然后拿到證書，一般周期為1-3個月；
2、詳細培訓(xùn)輔導(dǎo)：公司建立體系小組，由咨詢公司進行培訓(xùn)輔導(dǎo)，建立并運行完善的HACCP管理體系認證，運行滿3個月后進行認證審核，一般周期為5-8個月。

選擇HACCP認證公司機構(gòu)要關(guān)注哪些：
1、組織取得HACCP認證證書的周期長短，如果急著要用證書記得選擇走流程快的HACCP認證公司，不同的HACCP認證機構(gòu)排期差距很大，有些認證公司審核員排期很緊張，要排到貴公司的審核日期要很長時間而且審核結(jié)束后整理文檔并審批的周期也很長，所以等到您公司拿到HACCP認證證書黃花菜都涼了來不及回復(fù)客戶或相關(guān)方的要求；
2、組織自己確定的取得HACCP認證證書預(yù)算，如果對價格比較敏感可以選擇小些的HACCP認證公司，不同的HACCP認證機構(gòu)收取的費用有些差距，如果您沒有特別的要求可以選擇小些的HACCP認證公司；
3、對組織的HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點體系進行審核的嚴(yán)格程度差距比較大，有些機構(gòu)的審核員很糾結(jié)總是抓著一些小細節(jié)在糾結(jié)，這樣的認證公司也盡量不選，因為審核過程中不好配合，而且審核整改很不好完成，要整改很多次。