由于種植與養(yǎng)殖的大規(guī)模的發(fā)展，養(yǎng)殖場對環(huán)境污染逐漸，尤其牛糞的直接進(jìn)入土地作為有機肥具有許多弊病，牛糞中有許多牛沒有完全消化和吸收的有機物，營養(yǎng)成分，有機鹽、有機糖及多種微量元素與礦物質(zhì)等。直接施肥，會浪費許多有益物質(zhì)無法利益；牛糞的直接施用，由于需要發(fā)酵，消毒，避免里面的植物病菌與牛的有害病菌的復(fù)生與蔓延。而且如果直接的施用，還有缺乏發(fā)酵不能迅速被植物吸收。對牛糞的二次開發(fā)利用，具有節(jié)約能源，減少環(huán)境污染，增加經(jīng)濟(jì)效益的作用。

高溫階段是發(fā)酵處理的關(guān)鍵：
(1)有機物發(fā)酵離不開高溫。只有在高溫階段，堆體內(nèi)才能開始形成腐殖質(zhì)的過程，并開始出現(xiàn)能溶于弱堿的黑色物質(zhì)。
(2)高溫有利于殺死病原微生物。病原微生物的失活取決于溫度和接觸時間，一般來說，堆體溫度50～60℃維持6～7天，可以達(dá)到較好的殺滅蟲卵和病原菌的效果。
(3)高溫階段堆體內(nèi)的優(yōu)勢微生物隨著溫度變化。在50℃左右，主要是嗜熱真菌和放線菌;溫度升高到60℃時，真菌活動幾乎完全停止，僅有嗜熱放線菌繼續(xù)活動;當(dāng)溫度升高到70℃時，堆體內(nèi)的絕大部分微生物大量死亡或進(jìn)入休眠狀態(tài)。因此，既要設(shè)法保持堆體的高溫，又要預(yù)防溫度升得太高。

禽畜糞污等糞液原料經(jīng)由地下管道網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，流入地下集水井儲存，然后由泵抽出，經(jīng)過干濕壓榨分離機進(jìn)行禽畜糞液的干濕分離。干濕分離出的干物質(zhì)禽畜糞污，經(jīng)過發(fā)酵處理，可直接使用拋撒車進(jìn)行拋撒底肥使用，也可少量用于追肥。而分離出的糞液有機肥，經(jīng)過發(fā)酵處理后，可直接使用槽罐車進(jìn)行施肥還田。