消耗量按小時(shí)計(jì)算：消耗量由客戶需求決定。以我們的普通烹飪爐為例：市場(chǎng)上的總熱值需求為每小時(shí)28000千卡。理想情況下，天然氣=35590kj/m3=8500 kcal/m3，需要消耗的28000熱值為3.29m3。

然而，下半年的天然氣總壓力還不夠，質(zhì)量也存在差異。一般來說，實(shí)際燃燒量理論燃燒量，而且開業(yè)費(fèi)用太高，新酒店的性價(jià)比不高。以甲醇85為例，其熱值約為3300，每小時(shí)消耗28000千卡為8.48千克。

合理的設(shè)備將充分利用燃料的熱值，但不會(huì)超過燃料本身的熱值。此外，熱值損失還與設(shè)備的隔熱性能有關(guān)。利用率越高，越接近客戶的需求，就越經(jīng)濟(jì)。這是核心?。?！如果你明白了，你就會(huì)進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。

乙二醇燃料電加熱在4-6kg時(shí)使用方便，但維護(hù)率高。只有銅制的暖氣可以。氣泵重量約5-7kg，安裝復(fù)雜，火災(zāi)不小，維修率高，成本高它大致可以分為油基和醇基。一般油基產(chǎn)品的熱值相對(duì)較高，一般在10000-12500左右。酒精組的熱值較低。甲醇與水混合后的熱值約為3300，乙二醇約為5500，水約為3800。

如果你覺得能耗太高，可以選擇節(jié)能爐子，這樣可以提高能耗。60萬次試壓，基本沒有售后服務(wù)率。節(jié)能只是一個(gè)方面。事實(shí)上，廚房材料的安全是重要的！液化氣、天然氣和甲醇的安全系數(shù)低于明火點(diǎn)，乙二醇和植物油的安全系數(shù)低于明火點(diǎn)，但植物油是目前的主流趨勢(shì)，植物油基本上被認(rèn)為是趨勢(shì)燃料。

植物油燃料是安全的燃料，不能用明火點(diǎn)燃。它的優(yōu)點(diǎn)是它不能被明火點(diǎn)燃，而且閃點(diǎn)很低≥ 61 ℃. 它不屬于危險(xiǎn)化學(xué)品，但通過特殊的電噴爐芯霧化和電子脈沖點(diǎn)燃。點(diǎn)火后，它被氣化。