廣州早茶作為一項(xiàng)源遠(yuǎn)流長的傳統(tǒng)飲食文化，扎根于廣州這片繁華的土地，承載著豐富的歷史底蘊(yùn)。據(jù)歷史記載，廣州早茶起源于宋朝，經(jīng)過了數(shù)的發(fā)展演變，逐漸成為廣州人民生活中不可或缺的一部分。

品嘗廣州早茶不僅是一種味覺享受，更是一種文化體驗(yàn)。，品茶是品嘗早茶的重要環(huán)節(jié)之一。廣州早茶的茶品以清香爽口為主，如龍井、鐵觀音等，每一種茶都有其特有的風(fēng)味與品飲技巧，通過品茶，可以感受到中國茶文化的博大精深。

廣東的早茶文化是一種特的飲食文化習(xí)俗，老廣們注重享受的過程，是廣東人生活中的一項(xiàng)內(nèi)容。早茶中除了有鐵觀音，普菊等茶品外，點(diǎn)心小吃更是早茶中的重要一環(huán)。廣東的早茶豐富且奢侈，茶品只是配角，是點(diǎn)心，菜品和粥品。