物理性質(zhì)：熔點約 246℃，高溫下易分解（甜度降低），在酸性至中性條件下穩(wěn)定性較好（pH 3-5 時穩(wěn)定），吸濕性低，干燥環(huán)境中性質(zhì)穩(wěn)定。

用途：
作為化工原料用于制備甜味劑衍生物或參與有機(jī)合成反應(yīng)（如肽類化合物中間體）。
在材料工業(yè)中用于制備含氮有機(jī)化合物（如樹脂改性劑的原料）。

用途：
飼料生產(chǎn)：參與工業(yè)飼料的甜味劑制備（注：僅描述工業(yè)用途，非動物生理相關(guān)）。
日化產(chǎn)品：作為甜味成分用于部分工業(yè)洗滌劑、牙膏等日化品的配方（非人體直接食用用途）。