生石灰是采用化學吸收法除去水蒸氣的常用干燥劑，也用于鋼鐵、農藥、醫(yī)藥、干燥劑、制革及醇的脫水等。特別適用于膨化食品、香菇、木耳等土特產，以及儀表儀器、醫(yī)藥、服飾、電子電訊、皮革、紡織等行業(yè)的產品。
生石灰里的氧化鈣吸潮或加水就成為消石灰，消石灰也便是熟石灰。氧化鈣可作氧膠黏劑之類的填充劑填充劑。氧化鈣可用作分析試劑。氣體分析時可用氧化鈣作二氧化碳吸收劑、高純試劑用于半導體生產中的外延光譜分析試劑、醇類脫水及實驗室氨氣的干燥等。氧化鈣可以作為制作純堿、電石之類的原料，也經常用于廢水凈化和鈣肥。
可用作建筑材料、植物油脫色劑、冶金助熔劑、***火材料、水泥速凝劑、土壤改良劑、干燥劑、熒光粉的助熔劑等等。利用石灰的吸濕才能，氧化鈣還可用作鍋爐停用維護劑，使鍋爐水汽體系的金屬表面保持干燥，防止腐蝕，適用于低壓、中壓、小容量汽包鍋爐長期停用時的維護。怎樣判別氧化鈣的好壞？氧化鈣是一種無機化合物。

生石灰是一種廣泛應用的化學物質，以下是它的一些主要用途：
1. 建筑材料：生石灰可以用于制造石灰石磚、石灰石石膏板、石灰石墻面涂料等建筑材料。
2. 治理土壤酸化：生石灰可以用于調節(jié)酸性土壤，改善土壤結構，促進植物生長。
3. 水處理：生石灰可以用于水處理，去除水中的硬度和重金屬離子。
4. 燃料添加劑：生石灰可以用作燃料添加劑，減少燃燒過程中的排放物。
5. 化學反應劑：生石灰可以用作化學反應劑，參與多種化學反應，例如制造鋼鐵、制造玻璃、制造肥料等。
總之，生石灰是一種重要的化學物質，廣泛應用于建筑、農業(yè)、水處理、環(huán)保等領域。

隨著超細粉體行業(yè)的發(fā)展，超細碳酸鈣被廣泛的應用于造紙、橡膠、油漆、涂料、、化妝品、飼料、密封、粘結、拋光等產品的制造中。隨著科技的發(fā)展，石灰塊在冶金工業(yè)中作為熔劑灰?guī)r，還被使用在水泥的生產中。 該產品是常見的非金屬礦物質，它的主要成分是碳酸鈣，常見用于建筑行業(yè)，也是工業(yè)用的碳酸鈣。另外一種是食品級碳酸鈣，作為一種常見的補鈣劑，在食品行業(yè)中被廣泛應用，所以說它的應用范圍廣泛。常用的補鈣營養(yǎng)強化劑—碳酸鈣有兩種，另一種是輕質碳酸鈣，是經過煅燒制得，一種是重質碳酸鈣，是該產品經過粉碎到一定的細度用做食品添加劑。 
石灰石主要成分是碳酸鈣（CaCO3）。石灰和石灰石大量用做建筑材料，也是許多工業(yè)的重要原料。石灰石可直接加工成石料和燒制成生石灰。石灰有生石灰和熟石灰。 生石灰的主要成分是CaO，生石灰用于電廠脫硫、鍋爐脫硫、污水處理，鋼廠脫硫生石灰吸潮或加水成為消石灰，消石灰也叫熟石灰，它的主要成分是CaOH2。熟石灰經調配成石灰漿、石灰膏、石灰砂漿等，用作涂裝材料和磚瓦粘合劑。

生石灰是一種白色粉末狀或顆粒狀的堿性物質，主要成分是氧化鈣（CaO）。它具有以下特點：
1. 強烈的堿性，能與酸反應，產生熱量，釋放二氧化碳。
2. 可吸收水分，與水反應，產生熱量，生成氫氧化鈣（Ca(OH)2）。
3. 難溶于水，但在水中會形成氫氧化鈣的懸浮液。
4. 可吸收二氧化碳，變成碳酸鈣（CaCO3），從而失去堿性。