在乙醇飲料（如白酒、葡萄酒等）中的添加量為0.1%~0.5%；在固體食品（如奶粉、嬰幼兒配方食品、焙烤食品及肉制品等）中的添加量為5%~25%；在保健食品（如營(yíng)養(yǎng)粉、丸劑、片劑等）中的添加量可能更高，為10%~90%。

大豆肽粉是一種由2~6個(gè)氨基酸組成的、分子量在200~800Dalton的混合肽產(chǎn)品。它以大豆、豆粕或大豆蛋白為主要原料，通過酶解法或微生物發(fā)酵法生產(chǎn)。大豆肽粉的氨基酸組成均衡、全面，含有8種必需氨基酸，且更易被吸收。

大豆肽粉是一種由大豆蛋白經(jīng)過酶解或微生物發(fā)酵等方法制得的水解產(chǎn)物，主要由小分子肽和游離氨基酸組成，其分子量通常小于2000道爾頓，具有良好的溶解性、穩(wěn)定性和加工性能。根據(jù)不同的來源，其CAS號(hào)為107761-42-2。

大豆肽粉是以大豆蛋白為原料，經(jīng)酶解、分離、干燥等工藝制得的肽類混合物。工業(yè)上通過控制水解條件，可得到不同分子量范圍的產(chǎn)品（如低聚肽、多肽等），主要作為食品添加劑原料或工業(yè)用功能性原料使用。

用法用量：具體用法用量需根據(jù)工業(yè)生產(chǎn)的工藝要求和產(chǎn)品特性來確定。一般來說，會(huì)按照一定比例將大豆肽粉添加到生產(chǎn)原料中，經(jīng)過特定工藝處理得到所需產(chǎn)品。

用法用量：由于大豆肽粉在紡織行業(yè)中的應(yīng)用尚未普及，因此無法給出具體的用法用量建議。在實(shí)際應(yīng)用中，應(yīng)根據(jù)紡織品的種類、生產(chǎn)工藝和目標(biāo)功能來確定其用量和用法。