CAS 號
9012-76-4
分子式
(C?H??NO?)?（n 為聚合度，通常為 100-3000，屬于線性氨基葡聚糖，分子中含游離氨基）

殼聚糖是由甲殼素經(jīng)脫乙酰化處理制得的天然高分子多糖，主要來源于蝦、蟹等甲殼類動(dòng)物外殼。其分子結(jié)構(gòu)含大量氨基（-NH?），具有成膜性、吸附性和生物相容性，是一種常見的天然生物基材料，廣泛應(yīng)用于食品、工業(yè)、化工等領(lǐng)域的原料層面。

殼聚糖（Chitosan）是一種天然高分子化合物，由幾丁質(zhì)脫乙?；频?，具有良好的生物相容性、生物降解性和安全性。其CAS號為9012-76-4，分子式為(C6H11NO4)n，分子量約為1500左右。

純品為白色至淡黃色粉末或顆粒，無臭，無味（工業(yè)級產(chǎn)品可能因工藝差異略帶甲殼類原料特征氣息）。
高分子量產(chǎn)品呈纖維狀或片狀，低分子量產(chǎn)品為細(xì)粉末。

紡織印染助劑：
用途：其陽離子特性可作為織物染色助劑，提高染料吸附率（實(shí)驗(yàn)室級別應(yīng)用，非規(guī)?；I(yè)用途）。

紡織行業(yè)：
殼聚糖可用于紡織品的后整理，如提高織物的吸濕性和抗菌性。此外，它還可用于生產(chǎn)功能性紡織品，如防水布料和抗菌服裝
。