碎沙酒是一種以碎沙為原料釀制的傳統(tǒng)酒品,具有以下特點:
1. 原料特:碎沙酒的主要原料是特定的碎沙,這種碎沙通常是從特定的地理環(huán)境中采集而來,因此具有特的口感和風(fēng)味。
2. 釀造工藝特:碎沙酒的釀造工藝特,一般需要經(jīng)過多道工序,包括碎沙的浸泡、發(fā)酵、蒸餾等過程。這些工序的精細(xì)操作和特殊配方使得碎沙酒具有特的口感和香氣。
3. 口感醇厚:碎沙酒通常具有醇厚的口感,酒體豐滿、柔和,順滑。由于碎沙的特殊成分,酒液中常常帶有一些微妙的礦物質(zhì)味道,使得口感更加豐富。
4. 香氣特:碎沙酒的香氣特,常常帶有一些花香、果香或草本香氣,這些香氣與碎沙的特殊成分相互融合,形成特的風(fēng)味。
5. 適宜陳放:碎沙酒適宜陳放,經(jīng)過一定時間的陳化,酒體會更加醇厚,香氣更加濃郁。因此,一些的碎沙酒常常需要經(jīng)過一段時間的陳化,以達到佳的口感和風(fēng)味。
總的來說,碎沙酒以其特的原料和釀造工藝,具有醇厚的口感、特的香氣,適宜陳放,是一種具有特色的傳統(tǒng)酒品。
碎沙酒是一種以碎沙為原料釀制的酒,具有以下優(yōu)點:
1. 口感特:碎沙酒的口感豐富,柔和,回味悠長,具有濃郁的香氣和豐富的層次感。
2. 營養(yǎng)豐富:碎沙酒中含有豐富的基酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),有助于提高身體的和抗氧化能力。
3. :碎沙酒被認(rèn)為具有一定的,能夠促進血液循環(huán)、調(diào)節(jié)胃腸功能、增強體力和提高睡眠質(zhì)量。
4. 傳統(tǒng)工藝:碎沙酒采用傳統(tǒng)的釀造工藝,注重原料的精選和發(fā)酵過程的控制,保留了酒的原始風(fēng)味和特的文化內(nèi)涵。
5. 文化價值:碎沙酒作為一種具有悠久歷史的傳統(tǒng)酒品,承載了豐富的文化內(nèi)涵和民俗傳統(tǒng),具有一定的收藏和投資價值。
需要注意的是,飲酒需適度,過量飲酒對身體健康有害。
坤沙酒的優(yōu)點有以下幾個:
1. 品質(zhì)優(yōu)良:坤沙酒采用的原料和嚴(yán)格的釀造工藝,確保了酒的品質(zhì)穩(wěn)定和口感。
2. 口感豐富:坤沙酒具有濃郁的香氣和醇厚的口感,柔和順暢,回味悠長,給人一種愉悅的享受。
3. 豐富的產(chǎn)品線:坤沙酒擁有多款產(chǎn)品,包括白酒、黃酒、果酒等,滿足了不同消費者的需求,讓人有更多的選擇。
4. 傳統(tǒng)工藝:坤沙酒秉承了傳統(tǒng)的釀造工藝,注重細(xì)節(jié)和工藝的傳承,使得酒的品質(zhì)更加穩(wěn)定和可靠。
5. 健康與安全:坤沙酒注重產(chǎn)品的健康和安全,嚴(yán)格控制生產(chǎn)過程中的添加物和有害物質(zhì),了酒的品質(zhì)和消費者的健康。
總的來說,坤沙酒以其的品質(zhì)、豐富的口感和傳統(tǒng)的工藝,成為了備受消費者喜愛的酒。
口糧酒是一種以谷物為原料,經(jīng)過發(fā)酵和蒸餾而制成的酒類。它具有以下特點:
1. 原料豐富多樣:口糧酒的原料可以包括大米、小麥、玉米、高粱等多種谷物,因此口糧酒的風(fēng)味和口感也各不相同。
2. 香氣濃郁:口糧酒在釀造過程中會釋放出豐富的香氣,如果香、花香、麥香等,使得口糧酒具有特的風(fēng)味。
3. 酒精度高:口糧酒經(jīng)過蒸餾后,酒精度較高,一般在40%以上,因此口糧酒具有一定的較高的醇度和濃郁的口感。
4. 味道醇厚:口糧酒的口感醇厚,柔和順滑,回味悠長??诩Z酒的口感和味道會因不同的原料和釀造工藝而有所不同。
5. 適合陳釀:口糧酒適合進行長時間的陳釀,陳年后的口糧酒更加醇香,口感更加細(xì)膩。
總的來說,口糧酒具有豐富多樣的原料、濃郁的香氣、高酒精度、醇厚的口感和適合陳釀等特點,使得口糧酒成為一種受歡迎的酒類。
純糧的特點是指食物或飲料中所使用的原料完全由谷物類食物組成,沒有添加其他成分。以下是純糧的一些特點:
1. 純糧食物的原料主要是由谷物類食物組成,如小麥、大米、玉米、燕麥等。這些谷物富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、纖維和多種維生素和礦物質(zhì),是人體所需的重要營養(yǎng)素來源。
2. 純糧食物不添加其他成分,如糖、油脂、添加劑等。這使得純糧食物更加純凈,不含人工添加物。
3. 純糧食物具有較高的飽腹感,因為谷物類食物富含纖維,可以胃排空時間,使人們更長時間感到飽腹,減少進食量。
4. 純糧食物的熱量相對較低,適合控制體重和。相比于其他加工食品,純糧食物中的碳水化合物和脂肪含量較低,有助于控制熱量攝入。
5. 純糧食物具有豐富的營養(yǎng)價值,包括蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和纖維等。這些營養(yǎng)素對人體的生長發(fā)育、維持健康狀態(tài)和預(yù)防疾病都至關(guān)重要。
6. 純糧食物通常具有較低的食品原性和致敏性,適合一些對食物或?qū)δ承┏煞置舾械娜巳菏秤谩?br />
總之,純糧的特點是純凈、營養(yǎng)豐富、低熱量、高飽腹感和適合控制體重等。純糧食物的攝入對于保持健康的飲食習(xí)慣和預(yù)防疾病重要。
黔醉,歷史悠遠(yuǎn) 趙氏酒坊
黔醉酒業(yè)集團前身為趙氏酒坊,于公元1911年(清宣統(tǒng)三年),見證歷史變遷和社會動蕩,距今已有百余年歷史。
黔醉酒廠為順應(yīng)時代發(fā)展和行業(yè)需求,趙氏酒坊于1998年更名為“黔醉酒廠”于2018年改制為“貴州黔醉酒業(yè)(集團)有限公司”,并全面進入集團化運營
位于中國酒都茅臺鎮(zhèn)
? 采用古法傳統(tǒng)工藝釀制醬香型白酒的創(chuàng)新型企業(yè)
? 研發(fā)、精釀、生產(chǎn)、銷售為一體
?以“仁義黔醉,以和為貴”作為企業(yè)精神
?致力于傳播醬酒文化,弘揚酒都精神
?秉承“同心同德,務(wù)本興業(yè)”的領(lǐng)導(dǎo)理念
?倡導(dǎo)“求實、進取、創(chuàng)新、協(xié)同、分享”的核心價值觀
?以堅守工藝,精益求精的質(zhì)量理念,品牌核心競爭力。
?為實現(xiàn)“民族品牌,中外”的愿景而不懈努力
現(xiàn)有釀酒廠兩個,總釀酒窖池380個,年釀酒總產(chǎn)能3000余噸
釀酒工藝技師(9名),工匠(210名)
黔醉酒莊壇廠園區(qū)
黔醉酒莊壇廠園區(qū)為黔醉集團總部辦公中心,坐落在壇廠經(jīng)濟開發(fā)區(qū),集包裝、儲存、物流、技術(shù)研發(fā)于一體,總占地300余畝。有分別可儲蓄200噸、500噸、1200噸的8個儲酒區(qū),存貯陳年醬香白酒可達5萬余噸,包裝車間共開設(shè)8條標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線,日灌裝生產(chǎn)量可達48萬瓶以上。
3年