紐甜是一種高強度、低能量的甜味劑，屬于二肽類化合物。它通過人工合成獲得，具有的甜度表現(xiàn)，通常是蔗糖的數(shù)千倍至數(shù)萬倍，但幾乎不提供熱量，因此非常適合于需要控制糖分攝入或熱量的食品和飲料中。

在食品工業(yè)中，紐甜作為甜味劑被廣泛應(yīng)用于各類食品和飲料中，如低糖或無糖飲料、糖果、乳制品、烘焙食品等。

對低糖、無糖食品的需求。紐甜具有良好的穩(wěn)定性和安全性，經(jīng)過嚴格的安全性評估，被多個國家和地區(qū)批準為食品添加劑使用。

食品添加劑：紐甜廣泛用于飲料、乳制品、烘焙食品、糖果、口香糖、調(diào)味料等食品中，作為甜味劑使用。其用量通常根據(jù)具體食品種類和所需甜度進行調(diào)整，以符合食品安全標準和消費者口味偏好。

紡織行業(yè)：雖然紐甜在紡織行業(yè)的直接應(yīng)用較少，但其在開發(fā)環(huán)保型、功能性紡織品（如具有特定感官體驗的紡織品）時，其低熱量、高甜度的特性可能為未來創(chuàng)新提供思路。

農(nóng)業(yè)：紐甜在農(nóng)業(yè)上的直接應(yīng)用并不常見，但其在食品工業(yè)中的廣泛應(yīng)用間接促進了農(nóng)業(yè)向生產(chǎn)低糖、健康型農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，以滿足食品加工的需求。