訂單規(guī)模：預(yù)估初期及未來(lái)一段時(shí)間的訂單量和生產(chǎn)規(guī)模，這會(huì)影響代工廠的選擇，因?yàn)椴煌?guī)模的代工廠在生產(chǎn)能力和成本控制上有所不同。

行業(yè)報(bào)告：查閱乳業(yè)行業(yè)報(bào)告，了解OEM市場(chǎng)的整體情況，包括主要代工廠的排名、市場(chǎng)份額、優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)等，為選擇提供參考。

研發(fā)能力：了解代工廠是否有的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，能否根據(jù)客戶需求進(jìn)行產(chǎn)品配方研發(fā)和創(chuàng)新，是否有相關(guān)的研發(fā)成果和專利。