世通儀器檢測(cè)在全國有多個(gè)實(shí)驗(yàn)室歡迎來電咨詢：陳工（廣東，江蘇，陜西，河南，重慶，四川，福建，安徽，浙江，江西等等）均可上門檢測(cè)，校準(zhǔn)證書帶CNAS，出證書快，證書可加急，(主要業(yè)務(wù):儀器計(jì)量，儀器校準(zhǔn)，儀器檢測(cè)，儀器校驗(yàn)，儀器外校，儀器校正，儀器測(cè)量，儀器測(cè)試，儀器標(biāo)定，儀表計(jì)量，儀表校準(zhǔn)，儀表檢測(cè)，儀表校驗(yàn)，儀表外校，儀表校正，儀表測(cè)量，儀表測(cè)試，儀表標(biāo)定，量具計(jì)量，量具校準(zhǔn)，量具檢測(cè)，量具校驗(yàn)，量具外校，量具校正，量具測(cè)試，量具測(cè)量，量具標(biāo)定，器具計(jì)量，器具校準(zhǔn)，器具檢測(cè)，器具校驗(yàn)，器具外校，器具校正，器具測(cè)量，器具測(cè)試，器具標(biāo)定，設(shè)備計(jì)量，設(shè)備校準(zhǔn)，設(shè)備檢測(cè)，設(shè)備校驗(yàn)，設(shè)備外校，設(shè)備校正，設(shè)備測(cè)量，設(shè)備測(cè)試，設(shè)備標(biāo)定)報(bào)價(jià)流程：發(fā)公司名稱和儀器清單-收到清單開始報(bào)價(jià)-價(jià)格合適預(yù)排時(shí)間上門檢測(cè)或者寄實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)-檢測(cè)好1-5天出證書-寄回證書-付款。氧氣透過量檢測(cè)儀，又可稱為氧氣透過率試驗(yàn)儀、透氧儀、氧氣透過率測(cè)試系統(tǒng)、透氧率測(cè)試儀等。該設(shè)備適用于塑料薄膜、高阻隔性材料、太陽能背板、片材、復(fù)合材料、鍍鋁膜、共擠膜等膜、鋁箔、片狀材料及塑料、橡膠、紙質(zhì)、玻璃、金屬等材料的瓶、袋、罐、盒等包裝容器的氧氣透過率測(cè)試。包裝的阻隔性能 [1] 主要是指包裝材料對(duì)氣體、液體等滲透物的阻隔作用。阻隔性能檢測(cè)包括對(duì)氣體（氧氣、氮?dú)?、二氧化碳等）與水蒸氣透過性能檢測(cè)兩類。
氧氣是影響食品、藥品等商品貨架期質(zhì)量的重要因素，也是分析貨架期的重要參考。通過對(duì)該項(xiàng)目的檢測(cè)能夠分析解決由于對(duì)氧氣、水蒸氣敏感而產(chǎn)生的氧化變質(zhì) [2] 、受潮發(fā)霉等質(zhì)量問題。氧氣透過率測(cè)試儀適用于塑料薄膜、高阻隔性材料、太陽能背板、片材、復(fù)合材料、鍍鋁膜、共擠膜等膜、鋁箔、片狀材料及塑料、橡膠、紙質(zhì)、玻璃、金屬等材料的瓶、袋、罐、盒等包裝容器的氧氣透過率測(cè)試。電量法原理又叫毫庫侖電量法 [3] ，國際流行測(cè)試方法，測(cè)試腔分上下兩部分，薄膜固定在中間，高純氧氣在薄膜的上腔流動(dòng)，
高純氮?dú)庠诒∧さ南虑涣鲃?dòng)，氧分子透過薄膜擴(kuò)散到另一側(cè)的氮?dú)庵?，被流?dòng)的氮?dú)鈹y帶至傳感器，通過對(duì)傳感器測(cè)量到的氧氣濃度進(jìn)行分析，從而計(jì)算出氧氣透過量。對(duì)于包裝容器而言，氮?dú)鈩t在容器內(nèi)流動(dòng)，空氣或高純氧氣包圍在容器的外側(cè)。標(biāo)準(zhǔn)配置：主機(jī)、計(jì)算機(jī)、軟件、通信電纜、真空脂、取樣器、供氣閥門管件
選購件：衛(wèi)星機(jī)、容器測(cè)試附件、容器測(cè)試控溫裝置、標(biāo)準(zhǔn)膜、取樣刀、真空脂

世通儀器檢測(cè)在全國有多個(gè)實(shí)驗(yàn)室歡迎來電咨詢：陳工（廣東，江蘇，陜西，河南，重慶，四川，福建，安徽，浙江，江西等等）均可上門檢測(cè)，校準(zhǔn)證書帶CNAS，出證書快，證書可加急，(主要業(yè)務(wù):儀器計(jì)量，儀器校準(zhǔn)，儀器檢測(cè)，儀器校驗(yàn)，儀器外校，儀器校正，儀器測(cè)量，儀器測(cè)試，儀器標(biāo)定，儀表計(jì)量，儀表校準(zhǔn)，儀表檢測(cè)，儀表校驗(yàn)，儀表外校，儀表校正，儀表測(cè)量，儀表測(cè)試，儀表標(biāo)定，量具計(jì)量，量具校準(zhǔn)，量具檢測(cè)，量具校驗(yàn)，量具外校，量具校正，量具測(cè)試，量具測(cè)量，量具標(biāo)定，器具計(jì)量，器具校準(zhǔn)，器具檢測(cè)，器具校驗(yàn)，器具外校，器具校正，器具測(cè)量，器具測(cè)試，器具標(biāo)定，設(shè)備計(jì)量，設(shè)備校準(zhǔn)，設(shè)備檢測(cè)，設(shè)備校驗(yàn)，設(shè)備外校，設(shè)備校正，設(shè)備測(cè)量，設(shè)備測(cè)試，設(shè)備標(biāo)定)報(bào)價(jià)流程：發(fā)公司名稱和儀器清單-收到清單開始報(bào)價(jià)-價(jià)格合適預(yù)排時(shí)間上門檢測(cè)或者寄實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)-檢測(cè)好1-5天出證書-寄回證書-付款。在線PH計(jì)在性能的基礎(chǔ)上簡(jiǎn)化了功能，從而具有了價(jià)格的優(yōu)勢(shì)。清晰的顯示、簡(jiǎn)易的操作和優(yōu)良的測(cè)試性能使其具有很高的性價(jià)比?？蓮V泛應(yīng)用于火電、化工化肥、冶金、環(huán)保、制藥、生化、食品和自來水等溶液中pH值的連續(xù)監(jiān)測(cè)。CDRC-6630\CDRC-6640的區(qū)別是供電電源不同。微機(jī)化： 采用CPU芯片、AD轉(zhuǎn)換技術(shù)和SMT貼片技術(shù)，完成多參數(shù)測(cè)量、溫度補(bǔ)償、量程自動(dòng)轉(zhuǎn)換、儀表自檢，精度高，重復(fù)性好。
高可靠性：沒有復(fù)雜的功能開關(guān)調(diào)節(jié)旋鈕。
抗干擾能力強(qiáng)：電流輸出和報(bào)警繼電器采用光電耦合隔離技術(shù)，抗干擾能力強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)傳。
自動(dòng)報(bào)警功能：報(bào)警信號(hào)隔離輸出，報(bào)警上、下限可任意設(shè)定，報(bào)警滯后撤消。
工業(yè)控制式看門狗：確保儀表不會(huì)死機(jī)
網(wǎng)絡(luò)功能：隔離的電流輸出和RS485通訊接口；電流對(duì)應(yīng)pH值的輸出上下限可任意設(shè)定。
標(biāo)液pH值自動(dòng)折算：預(yù)存了標(biāo)液的溫度曲線，標(biāo)定時(shí)自動(dòng)折算出標(biāo)液在設(shè)定溫度下的pH值。
自動(dòng)判別錯(cuò)誤標(biāo)定：若用戶在標(biāo)定時(shí)錯(cuò)誤使用標(biāo)準(zhǔn)緩沖液，儀器將自動(dòng)提示?！裰形娘@示、中文菜單、中文記事：操作步驟全程中文提示，可不用說明書，即可方便完成。
●多參數(shù)同屏顯示：在同一屏幕上顯示pH值、輸入mV數(shù)（或輸出電流）、溫度、時(shí)間和狀態(tài)等。
●歷史曲線：每隔5分鐘自動(dòng)存儲(chǔ)一次測(cè)量數(shù)據(jù)，可連續(xù)存儲(chǔ)一個(gè)月的pH值。
●記事本功能：記事本忠實(shí)記錄儀表的操作使用情況和報(bào)警發(fā)生時(shí)間，便于管理。
●監(jiān)測(cè)電極功能：每次標(biāo)定的方式、時(shí)間和結(jié)果均有記錄，便于查詢、分析電極變化規(guī)律。
●數(shù)字時(shí)鐘功能：提供各種功能的時(shí)間基準(zhǔn)。
●25℃折算：對(duì)純水和加氨超純水進(jìn)行了25℃基準(zhǔn)溫度折算，實(shí)現(xiàn)了顯示25℃時(shí)的pH值，特別適合電廠多種水質(zhì)的測(cè)量。
●儀表穩(wěn)定不死機(jī)：看門狗程序確保儀表連續(xù)工作不會(huì)死機(jī)。
●手動(dòng)電流源功能：可檢查和任意設(shè)定輸出電流值,方便檢測(cè)記錄儀和下位機(jī)。
●軟件設(shè)定電流輸出方式：軟件選擇是0～10mA或4～20mA輸出。
●四種標(biāo)定方式：新增加了手動(dòng)輸入零點(diǎn)E0、斜率S和已知pH值標(biāo)定，以滿足客戶在各種情況下的使用。顯示方式：LED（數(shù)碼管）顯示、高亮度，醒目直觀，可視距離遠(yuǎn)
測(cè)量范圍： 0～14.00pH，-1000～+1000mV，
溫度：0～99.9℃
溫補(bǔ)范圍： 自動(dòng)0～99.9℃，手動(dòng)0～99.9℃
25℃折算： 純水和加氨超純水25℃折算
分 辨 率： 0.01pH，0.1mV，0.1℃
精 度： ±0.05pH，±1mV，±0.3℃
輸入阻抗： >1012Ω
電流隔離輸出： 4～20 mA(負(fù)載< 750 Ω)。
報(bào)警繼電器：AC220V/3A,報(bào)警隔離輸出。
通訊接口：隔離RS485。
電 源： pHG6630： AC220V， 50Hz±1Hz
pHG6640： DC24V
防護(hù)等級(jí)：IP65
工作條件：環(huán)境溫度0～60℃相對(duì)濕度≤90℅
掉電保存：>10年
重量、尺寸： 0.8kg 、96×96×110 mm
開孔尺寸：92x92mm;
二次表安裝方式：開孔式流通式/沉入式/法蘭式/管道式
pH（4、7、9）標(biāo)準(zhǔn)緩沖液各一包。
可根據(jù)不同場(chǎng)合選配純水,污水,兩復(fù)合或三復(fù)合電極;采用流通式,沉入式,法蘭式,管道式或側(cè)壁式安裝.
在線PH計(jì)電極的保養(yǎng)
1、測(cè)量時(shí)，應(yīng)先在蒸餾水中（或去離子水）洗凈，并用濾紙吸干水分，防止雜質(zhì)帶進(jìn)被測(cè)液中，電極球泡和液絡(luò)部應(yīng)完全浸在被測(cè)液內(nèi)。
2、電極不用時(shí)應(yīng)洗凈，插進(jìn)加有3.5M氯化鉀溶液的保護(hù)套，或?qū)㈦姌O插進(jìn)加有3.5M氯化鉀溶液的容器。
3、檢查接線端子處是否干燥，如有沾污，請(qǐng)用無水酒精擦拭，吹干后使用。
4、應(yīng)避免長(zhǎng)期浸泡在蒸餾水或蛋白質(zhì)溶液中，并防止與有機(jī)硅油脂接觸。
5、使用時(shí)間較長(zhǎng)的電極，它的玻璃膜可能變成不透明或附有沉積物，此時(shí)可用鹽酸洗滌，并用水沖洗。
6、建議用戶每月對(duì)電極進(jìn)行清洗一次以及配合儀器校正。
7、當(dāng)您用以上方法對(duì)電極進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)時(shí)仍不能進(jìn)行校正程序及正常測(cè)定，說明電極已無法恢復(fù)響應(yīng)，請(qǐng)更換電極。

世通儀器檢測(cè)在全國有多個(gè)實(shí)驗(yàn)室歡迎來電咨詢：陳工（廣東，江蘇，陜西，河南，重慶，四川，福建，安徽，浙江，江西等等）均可上門檢測(cè)，校準(zhǔn)證書帶CNAS，出證書快，證書可加急，(主要業(yè)務(wù):儀器計(jì)量，儀器校準(zhǔn)，儀器檢測(cè)，儀器校驗(yàn)，儀器外校，儀器校正，儀器測(cè)量，儀器測(cè)試，儀器標(biāo)定，儀表計(jì)量，儀表校準(zhǔn)，儀表檢測(cè)，儀表校驗(yàn)，儀表外校，儀表校正，儀表測(cè)量，儀表測(cè)試，儀表標(biāo)定，量具計(jì)量，量具校準(zhǔn)，量具檢測(cè)，量具校驗(yàn)，量具外校，量具校正，量具測(cè)試，量具測(cè)量，量具標(biāo)定，器具計(jì)量，器具校準(zhǔn)，器具檢測(cè)，器具校驗(yàn)，器具外校，器具校正，器具測(cè)量，器具測(cè)試，器具標(biāo)定，設(shè)備計(jì)量，設(shè)備校準(zhǔn)，設(shè)備檢測(cè)，設(shè)備校驗(yàn)，設(shè)備外校，設(shè)備校正，設(shè)備測(cè)量，設(shè)備測(cè)試，設(shè)備標(biāo)定)報(bào)價(jià)流程：發(fā)公司名稱和儀器清單-收到清單開始報(bào)價(jià)-價(jià)格合適預(yù)排時(shí)間上門檢測(cè)或者寄實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)-檢測(cè)好1-5天出證書-寄回證書-付款。電導(dǎo)率測(cè)定儀是一款面向于醫(yī)用多效蒸餾水系統(tǒng)，鍋爐底水、凝結(jié)水，熱交換系統(tǒng)，機(jī)械零部件的工業(yè)熱清洗，工業(yè)循環(huán)水等在較高溫度環(huán)境運(yùn)行的水質(zhì)管理和自動(dòng)化控制而開發(fā)的一款寬溫度范圍的在線水質(zhì)分析儀表。中文在線電導(dǎo)率儀是新一代全中文微機(jī)型儀表，具有全中文顯示、中文菜單式操作、全智能、多功能、測(cè)量性能高、環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。二次表配上常數(shù)為1.0或10的電極可測(cè)量一般液體的電導(dǎo)率；配上0.1或0.01的電極，能準(zhǔn)確測(cè)量純水或超純水的電導(dǎo)率，特別適用于電廠鍋爐給水和蒸汽冷凝水等高純水電導(dǎo)率的在線連續(xù)監(jiān)測(cè)。
電導(dǎo)率控制儀如筆型BCNSCAN10/20/30，便攜式BEC520、BEC530、BEC531、BEC540，實(shí)驗(yàn)室臺(tái)式BEC950、BEC110、BEC120、BEC307和在線式BEC200A、BEC200B、BEC200D、BEC200E、BEC200F、BEC210等廣泛應(yīng)用于工業(yè)、電力、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品、科研和環(huán)保等領(lǐng)域。該儀器也是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認(rèn)證中的檢驗(yàn)設(shè)備電導(dǎo)率測(cè)定儀是一款多量程儀器，能夠滿足從去離子水到海水等多種應(yīng)用檢測(cè)要求。這款儀器能夠提供自動(dòng)溫度補(bǔ)償，并能設(shè)置溫度系數(shù)，因此能夠用于測(cè)量溫度系數(shù)與水不同的液體樣品。它能夠提供三個(gè)量程并具有量程自動(dòng)選擇功能，能夠在檢測(cè)時(shí)自動(dòng)選擇為合適的量程。
隨儀器提供一支雙插頭不銹鋼電導(dǎo)率電極且內(nèi)置溫度傳感器（用于自動(dòng)溫度補(bǔ)償），一個(gè)橡膠防滑套，4節(jié)堿性AAA電池，儀器操作手冊(cè)和一個(gè)便攜軟包。電導(dǎo)率是以數(shù)字表示溶液傳導(dǎo)電流的能力。水的電導(dǎo)率與其所含無機(jī)酸、堿、鹽的量有一定的關(guān)系，當(dāng)它們的濃度較低時(shí)，電導(dǎo)率隨著濃度的增大而增加，因此，該指標(biāo)常用于推測(cè)水中離子的總濃度或含鹽量。
1.電導(dǎo)率與水的硬度
水溶液的電導(dǎo)率直接和溶解固體量濃度成正比，而且固體量濃度越高，電導(dǎo)率越大。電導(dǎo)率和溶解固體量濃度的關(guān)系近似表示為：1.4μS/cm=1ppm或2μS/cm=1ppm(每百萬單位CaCO3)。利用電導(dǎo)率儀或總固體溶解量計(jì)可以間接得到水的總硬度值，如前述，為了近似換算方便，1μs/cm電導(dǎo)率 = 0.5ppm硬度
但是需要注意：
(1)以電導(dǎo)率間接測(cè)算水的硬度，其理論誤差約20-30ppm
(2)溶液的電導(dǎo)率大小決定分子的運(yùn)動(dòng)，溫度影響分子的運(yùn)動(dòng)，為了比較測(cè)量結(jié)果，測(cè)試溫度一般定為20℃或25℃
(3)采用試劑檢測(cè)可以獲取比較準(zhǔn)確的水的硬度值。
2.軟水與硬水
水分為軟水、硬水，凡不含或含有少量鈣、鎂離子的水稱為軟水，反之稱為硬水。水的硬度成份，如果是由碳酸氫鈉或碳酸氫鎂引起的，系暫時(shí)性硬水(煮沸暫時(shí)性硬水，分解的碳酸氫鈉，生成的不溶性碳酸鹽而沉淀，水由硬水變成軟水);如果是由含有鈣、鎂的硫酸鹽或氯化物引起的，系性硬水。依照水的總硬度值大致劃分，總硬度0-30ppm稱為軟水，總硬度60ppm以上稱為硬水，的飲用水不超過25ppm，的軟水總硬度在10ppm以下。在天然水中，遠(yuǎn)離城市未受污染的雨水、雪水屬于軟水;泉水、溪水、江河水、水庫水，多屬于暫時(shí)性硬水，部分地下水屬于高硬度水。
3.關(guān)于水質(zhì)硬度換算常見單位的換算有 :
1mmol/L(1/2Ca2+ 、 1/2Mg2+)=50 ppm( 以 CaC03計(jì) )
1mmol/L(1/2Ca2+、 1/2Mg2+)=2.92grain/gallon(格令 / 加侖 )
lgrain/gallon( 格令 / 加侖 ) =17.lppm( 以 CaC03計(jì))
1m3=264gallon (US)( 美加侖 )=22O ganon(UK)(英加倫 )
lkg=2.2pounds ( 英鎊 )
1ppm=1mg/L
TDS(總?cè)芙庑怨腆w)用來衡量水中所有離子的總含量，通常以ppm表示。
在純水誰制造業(yè)，電導(dǎo)率也可用來間接表示成TDS。
溶液的電導(dǎo)率等于溶液中各種離子電導(dǎo)率之和。
經(jīng)驗(yàn)公式是：將以微西門子為單位的電導(dǎo)率折半約等于TDS(ppm)
有時(shí)TDS 也用其它鹽類表示,如CaCO3(系數(shù)則為0.66)
TDS與電導(dǎo)率的換算系數(shù)可以在0.4-1.0之間調(diào)節(jié)，以對(duì)應(yīng)不同種類的電解質(zhì)溶液。
4.電導(dǎo)率
電導(dǎo)率是物質(zhì)傳送電流的能力，與電阻值相對(duì)，單位Siemens/cm 。
5.水的硬度
水的硬度是指水中鈣、鎂離子的濃度，硬度單位是ppm，1ppm代表水中碳酸鈣含量1毫克/升(mg/L)。
電導(dǎo)（G）是電阻（R）的倒數(shù)。因此當(dāng)兩個(gè)電極（通常為鉑電極或鉑黑電極）插入溶液中，可以測(cè)出兩電極間的電阻R。根據(jù)歐姆定律，溫度一定時(shí)，這個(gè)電阻值與電極間距L（cm）正比，與電極的截面積A（cm2）反比，即R =ρ×（L/A）；其中ρ為電阻率,是長(zhǎng)1cm，截面積為1cm2導(dǎo)體的電阻，其大小決定于物質(zhì)的本性。
電導(dǎo)率測(cè)定儀
電導(dǎo)率測(cè)定儀
據(jù)上式，導(dǎo)體的電導(dǎo)（G）可表示成下式：G =1/R=（1/ρ）×（A/L）=K×（1/J） ；其中，K=1/ρ稱為電導(dǎo)率，J =L/A稱為電極常數(shù)；電解質(zhì)溶液電導(dǎo)率指相距1cm的兩平行電極間充以1cm3溶液時(shí)所具有的電導(dǎo)。由上式可見，當(dāng)已知電極常數(shù)（J），并測(cè)出溶液電阻（R）或電導(dǎo)（G）時(shí)，即可求出電導(dǎo)率

世通儀器檢測(cè)在全國有多個(gè)實(shí)驗(yàn)室歡迎來電咨詢：陳工（廣東，江蘇，陜西，河南，重慶，四川，福建，安徽，浙江，江西等等）均可上門檢測(cè)，校準(zhǔn)證書帶CNAS，出證書快，證書可加急，(主要業(yè)務(wù):儀器計(jì)量，儀器校準(zhǔn)，儀器檢測(cè)，儀器校驗(yàn)，儀器外校，儀器校正，儀器測(cè)量，儀器測(cè)試，儀器標(biāo)定，儀表計(jì)量，儀表校準(zhǔn)，儀表檢測(cè)，儀表校驗(yàn)，儀表外校，儀表校正，儀表測(cè)量，儀表測(cè)試，儀表標(biāo)定，量具計(jì)量，量具校準(zhǔn)，量具檢測(cè)，量具校驗(yàn)，量具外校，量具校正，量具測(cè)試，量具測(cè)量，量具標(biāo)定，器具計(jì)量，器具校準(zhǔn)，器具檢測(cè)，器具校驗(yàn)，器具外校，器具校正，器具測(cè)量，器具測(cè)試，器具標(biāo)定，設(shè)備計(jì)量，設(shè)備校準(zhǔn)，設(shè)備檢測(cè)，設(shè)備校驗(yàn)，設(shè)備外校，設(shè)備校正，設(shè)備測(cè)量，設(shè)備測(cè)試，設(shè)備標(biāo)定)報(bào)價(jià)流程：發(fā)公司名稱和儀器清單-收到清單開始報(bào)價(jià)-價(jià)格合適預(yù)排時(shí)間上門檢測(cè)或者寄實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)-檢測(cè)好1-5天出證書-寄回證書-付款。氣相色譜儀是利用色譜分離技術(shù)和檢測(cè)技術(shù)，對(duì)多組分的復(fù)雜混合物進(jìn)行定性和定量分析的儀器。通常可用于分析土壤中熱穩(wěn)定且沸點(diǎn)不超過500°C的有機(jī)物，如揮發(fā)性有機(jī)物、有機(jī)氯、有機(jī)磷、多環(huán)芳烴、酞酸酯等。氣相色譜儀的種類繁多，功能各異，但其基本結(jié)構(gòu)相似。氣相色譜儀一般由氣路系統(tǒng)、進(jìn)樣系統(tǒng)、分離系統(tǒng)（色譜柱系統(tǒng)）、檢測(cè)及溫控系統(tǒng)、記錄系統(tǒng)組成 [1] 。
1. 氣路系統(tǒng)
氣路系統(tǒng)包括氣源、凈化干燥管和載氣流速控制及氣體化裝置，是一個(gè)載氣連續(xù)運(yùn)行的密閉管路系統(tǒng)。通過該系統(tǒng)可以獲得純凈的、流速穩(wěn)定的載氣。它的氣密性、流量測(cè)量的準(zhǔn)確性及載氣流速的穩(wěn)定性，都是影響氣相色譜儀性能的重要因素。
氣相色譜中常用的載氣有氫氣、氮?dú)?、氬氣，純度要?9% 以上，化學(xué)惰性好，不與有關(guān)物質(zhì)反應(yīng)。載氣的選擇除了要求考慮對(duì)柱效的影響外，還要與分析對(duì)象和所用的檢測(cè)器相配。
2. 進(jìn)樣系統(tǒng)
（1）進(jìn)樣器：根據(jù)試樣的狀態(tài)不同，采用不同的進(jìn)樣器。液體樣品的進(jìn)樣一般采用微量注射器。氣體樣品的進(jìn)樣常用色譜儀本身配置的推拉式六通閥或旋轉(zhuǎn)式六通閥。固體試樣一般先溶解于適當(dāng)試劑中，然后用微量注射器進(jìn)樣
（2）氣化室：氣化室一般由一根不銹鋼管制成，管外繞有加熱絲，其作用是將液體或固體試樣瞬間氣化為蒸氣。為了讓樣品在氣化室中瞬間氣化而不分解，因此要求氣化室熱容量大，無催化效應(yīng)。
（3）加熱系統(tǒng)：用以試樣氣化，其作用是將液體或固體試樣在進(jìn)入色譜柱之前瞬間氣化，然后快速定量地轉(zhuǎn)入到色譜柱中。
3. 分離系統(tǒng)
分離系統(tǒng)是色譜儀的心臟部分。其作用就是把樣品中的各個(gè)組分分離開來。分離系統(tǒng)由柱室、色譜柱、溫控部件組成。其中色譜柱是色譜儀的核心部件。色譜柱主要有兩類：填充柱和毛細(xì)管柱（開管柱）。柱材料包括金屬、玻璃、融熔石英、聚四氟等。色譜柱的分離效果除與柱長(zhǎng)、柱徑和柱形有關(guān)外，還與所選用的固定相和柱填料的制備技術(shù)以及操作條件等許多因素有關(guān)。
4. 檢測(cè)系統(tǒng)
檢測(cè)器是將經(jīng)色譜柱分離出的各組分的濃度或質(zhì)量（含量）轉(zhuǎn)變成易被測(cè)量的電信號(hào)（如電壓、電流等），并進(jìn)行信號(hào)處理的一種裝置，是色譜儀的眼睛。通常由檢測(cè)元件、放大器、數(shù)模轉(zhuǎn)換器三部分組成。被色譜柱分離后的組分依次進(jìn)檢測(cè)器，按其濃度或質(zhì)量隨時(shí)間的變化，轉(zhuǎn)化成相應(yīng)電信號(hào)，經(jīng)放大后記錄和顯示，繪出色譜圖。檢測(cè)器性能的好壞將直接影響到色譜儀器終分析結(jié)果的準(zhǔn)確性。
根據(jù)檢測(cè)器的響應(yīng)原理，可將其分為濃度型檢測(cè)器和質(zhì)量型檢測(cè)器。
（1）濃度型檢測(cè)器：測(cè)量的是載氣中組分濃度的瞬間變化，即檢測(cè)器的響應(yīng)值正比于組分的濃度。如熱導(dǎo)檢測(cè)器、電子捕獲檢測(cè)器。
（2）質(zhì)量型檢測(cè)器：測(cè)量的是載氣中所攜帶的樣品進(jìn)入檢測(cè)器的速度變化，即檢測(cè)器的響應(yīng)信號(hào)正比于單位時(shí)間內(nèi)組分進(jìn)入檢測(cè)器的質(zhì)量。如氫焰離子化檢測(cè)器和火焰光度檢測(cè)器。
5. 溫度控制系統(tǒng)
在氣相色譜測(cè)定中，溫度控制是重要的指標(biāo)，直接影響柱的分離效能、檢測(cè)器的靈敏度和穩(wěn)定性。溫度控制系統(tǒng)主要指對(duì)氣化室、色譜柱、檢測(cè)器三處的溫度控制。在氣化室要液體試樣瞬間氣化；在色譜柱室要準(zhǔn)確控制分離需要的溫度，當(dāng)試樣復(fù)雜時(shí)，分離室溫度需要按一定程序控制溫度變化，各組分在佳溫度下分離；在檢測(cè)器要使被分離后的組分通過時(shí)不在此冷凝。
控溫方式分恒溫和程序升溫兩種。
（1）恒溫：對(duì)于沸程不太寬的簡(jiǎn)單樣品，可采用恒溫模式。一般的氣體分析和簡(jiǎn)單液體樣品分析都采用恒溫模式。
（2）程序升溫：所謂程序升溫，是指在一個(gè)分析周期里色譜柱的溫度隨時(shí)間由低溫到高溫呈線性或非線性地變化，使沸點(diǎn)不同的組分，各在其佳柱溫下流出，從而改善分離效果，縮短分析時(shí)間。對(duì)于沸程較寬的復(fù)雜樣品，如果在恒溫下分離很難達(dá)到好的分離效果，應(yīng)使用程序升溫方法。
6. 記錄系統(tǒng)
記錄系統(tǒng)是記錄檢測(cè)器的檢測(cè)信號(hào)，進(jìn)行定量數(shù)據(jù)處理。一般采用自動(dòng)平衡式電子電位差計(jì)進(jìn)行記錄，繪制出色譜圖。一些色譜儀配備有積分儀，可測(cè)量色譜峰的面積，直接提供定量分析的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。的氣相色譜儀還配有電子計(jì)算機(jī)，能自動(dòng)對(duì)色譜分析數(shù)據(jù)進(jìn)行處理。氣相色譜儀是以氣體作為流動(dòng)相（載氣）。當(dāng)樣品由微量注射器“注射”進(jìn)入進(jìn)樣器后，被載氣攜帶進(jìn)入填充柱或毛細(xì)管色譜柱。由于樣品中各組分在色譜柱中的流動(dòng)相（氣相）和固定相（液相或固相）間分配或吸附系數(shù)的差異，在載氣的沖洗下，各組分在兩相間作反復(fù)多次分配使各組分在柱中得到分離，然后用接在柱后的檢測(cè)器根據(jù)組分的物理化學(xué)特性將各組分按順序檢測(cè)出來 [1] 。

檢測(cè)器對(duì)每個(gè)組分所給出的信號(hào)，在記錄儀上表現(xiàn)為一個(gè)個(gè)的峰，稱為色譜峰。色譜峰上的值是定性分析的依據(jù)，而色譜峰所包羅的面積則取決于對(duì)應(yīng)組分的含量，故峰面積是定量分析的依據(jù)。一個(gè)混合物樣品注入后，由記錄儀記錄得到的曲線，稱為色譜圖。分析色譜圖就可以得到定性分析和定量分析結(jié)果。氣相色譜法是以氣體為流動(dòng)相的色譜分析方法，主要用于分離分析易揮發(fā)的物質(zhì)。氣相色譜法已成為極為重要的分離分析方法之一，在醫(yī)藥衛(wèi)生、石油化工、環(huán)境監(jiān)測(cè)、生物化學(xué)等領(lǐng)域得到廣泛的應(yīng)用。氣相色譜儀具有：高靈敏度、能、高選擇性、分析速度快、所需試樣量少、應(yīng)用范圍廣等優(yōu)點(diǎn)。
氣相色譜儀，將分析樣品在進(jìn)樣口中氣化后，由載氣帶入色譜柱，通過對(duì)欲檢測(cè)混合物中組分有不同保留性能的色譜柱，使各組分分離，依次導(dǎo)入檢測(cè)器，以得到各組分的檢測(cè)信號(hào)。按照導(dǎo)入檢測(cè)器的先后次序，經(jīng)過對(duì)比，可以區(qū)別出是什么組分，根據(jù)峰高度或峰面積可以計(jì)算出各組分含量。通常采用的檢測(cè)器有：熱導(dǎo)檢測(cè)器，火焰離子化檢測(cè)器，氦離子化檢測(cè)器，超聲波檢測(cè)器，光離子化檢測(cè)器，電子捕獲檢測(cè)器，火焰光度檢測(cè)器，電化學(xué)檢測(cè)器，質(zhì)譜檢測(cè)器等。

世通儀器檢測(cè)在全國有多個(gè)實(shí)驗(yàn)室歡迎來電咨詢：陳工（廣東，江蘇，陜西，河南，重慶，四川，福建，安徽，浙江，江西等等）均可上門檢測(cè)，校準(zhǔn)證書帶CNAS，出證書快，證書可加急，(主要業(yè)務(wù):儀器計(jì)量，儀器校準(zhǔn)，儀器檢測(cè)，儀器校驗(yàn)，儀器外校，儀器校正，儀器測(cè)量，儀器測(cè)試，儀器標(biāo)定，儀表計(jì)量，儀表校準(zhǔn)，儀表檢測(cè)，儀表校驗(yàn)，儀表外校，儀表校正，儀表測(cè)量，儀表測(cè)試，儀表標(biāo)定，量具計(jì)量，量具校準(zhǔn)，量具檢測(cè)，量具校驗(yàn)，量具外校，量具校正，量具測(cè)試，量具測(cè)量，量具標(biāo)定，器具計(jì)量，器具校準(zhǔn)，器具檢測(cè)，器具校驗(yàn)，器具外校，器具校正，器具測(cè)量，器具測(cè)試，器具標(biāo)定，設(shè)備計(jì)量，設(shè)備校準(zhǔn)，設(shè)備檢測(cè)，設(shè)備校驗(yàn)，設(shè)備外校，設(shè)備校正，設(shè)備測(cè)量，設(shè)備測(cè)試，設(shè)備標(biāo)定)報(bào)價(jià)流程：發(fā)公司名稱和儀器清單-收到清單開始報(bào)價(jià)-價(jià)格合適預(yù)排時(shí)間上門檢測(cè)或者寄實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)-檢測(cè)好1-5天出證書-寄回證書-付款。離子計(jì)是用于測(cè)量溶液中離子濃度的電化學(xué)分析儀器。 [1] 測(cè)量H+的也屬于離子計(jì)，我們一般稱其PH計(jì)或酸度計(jì)，一般人們指的離子計(jì)是指測(cè)量除H+以外其他離子的電化學(xué)儀器。按其測(cè)量所使用的電極結(jié)構(gòu)可分為氣敏電極、膜電極。氣敏電極：用于測(cè)定樣品中容易轉(zhuǎn)化成氣體的離子組分的電極。常見的有氨（NH3）氣敏電極，二氧化碳（CO2）氣敏電極，氮氧化物（NOX）氣敏電極固體膜半電池離子電極：
硫氰根（SCN-）離子電極
塑料膜半電池離子電極：
氟硼酸（BF4-）離子電極，水硬度（x2+）離子電極，表面活性劑離子電極，銨（NH4+）離子電極，高氯酸（ClO4-）離子電極
塑料膜復(fù)合離子電極：
鈣（Ca2+）離子電極，硝酸根（NO3-）離子電極，鉀（K+）離子電極
固體膜復(fù)合離子電極：
溴（Br-）離子電極，鎘（Cr-）離子電極，氯（Cl-）離子電極，氯氣（Cl2）離子電極，銅（Cu2+）離子電極，氰（CN-）離子電極，氟（F-）離子電極，碘（I-）離子電極，鉛（Pb2+）離子電極，銀/硫（Ag+/S2-）離子電極（1）測(cè)量原理：激光光散射(90°)（2）測(cè)量范圍：0.25 - 32um, 31通道（3）通道閾值：0.25 - 0.28 - 0.30 - 0.35 - 0.40 - 0.45- 0.50 - 0.58 - 0.65 - 0.70 - 0.80 - 1.0 - 1.3 - 1.6 - 2.0 - 2.5 - 3.0 - 3.5 - 4.0 - 5.0 - 6.5 - 7.5 - 8.5 -10.0 - 12.5 -15.0 - 17.5 - 20.0 - 25.0 - 30.0 - 32.0 um及32um以上（4）顆粒物濃度：1 - 2,000,000 p/L（5）質(zhì)量濃度：0.1-6,000 ug/m3（6）數(shù)據(jù)模式：輸出PM10、PM2.5、PM1的質(zhì)量濃度值 和31通道數(shù)濃度值（7）儲(chǔ)存間隔時(shí)間：1min-1h可調(diào)，（可選：1min, 5min, 10min, 15min, 30min, 60min）8）進(jìn)樣流量：1.2 L/min ± 5%, 自動(dòng)恒流（9）清洗氣：0.3L/min，持續(xù)的自動(dòng)清洗光學(xué)測(cè)量元件。

世通儀器檢測(cè)在全國有多個(gè)實(shí)驗(yàn)室歡迎來電咨詢：陳工（廣東，江蘇，陜西，河南，重慶，四川，福建，安徽，浙江，江西等等）均可上門檢測(cè)，校準(zhǔn)證書帶CNAS，出證書快，證書可加急，(主要業(yè)務(wù):儀器計(jì)量，儀器校準(zhǔn)，儀器檢測(cè)，儀器校驗(yàn)，儀器外校，儀器校正，儀器測(cè)量，儀器測(cè)試，儀器標(biāo)定，儀表計(jì)量，儀表校準(zhǔn)，儀表檢測(cè)，儀表校驗(yàn)，儀表外校，儀表校正，儀表測(cè)量，儀表測(cè)試，儀表標(biāo)定，量具計(jì)量，量具校準(zhǔn)，量具檢測(cè)，量具校驗(yàn)，量具外校，量具校正，量具測(cè)試，量具測(cè)量，量具標(biāo)定，器具計(jì)量，器具校準(zhǔn)，器具檢測(cè)，器具校驗(yàn)，器具外校，器具校正，器具測(cè)量，器具測(cè)試，器具標(biāo)定，設(shè)備計(jì)量，設(shè)備校準(zhǔn)，設(shè)備檢測(cè)，設(shè)備校驗(yàn)，設(shè)備外校，設(shè)備校正，設(shè)備測(cè)量，設(shè)備測(cè)試，設(shè)備標(biāo)定)報(bào)價(jià)流程：發(fā)公司名稱和儀器清單-收到清單開始報(bào)價(jià)-價(jià)格合適預(yù)排時(shí)間上門檢測(cè)或者寄實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)-檢測(cè)好1-5天出證書-寄回證書-付款。凱氏定氮儀是根據(jù)蛋白質(zhì)中氮的含量恒定的原理，通過測(cè)定樣品中氮的含量從而計(jì)算蛋白質(zhì)含量的儀器。因其蛋白質(zhì)含量測(cè)量計(jì)算的方法叫做凱氏定氮法，故被稱為凱氏定氮儀，又名定氮儀、蛋白質(zhì)測(cè)定儀、粗蛋白測(cè)定儀。將有機(jī)化合物與硫酸共熱使其中的氮轉(zhuǎn)化為硫酸銨。在這一步中，經(jīng)常會(huì)向混合物中加入硫酸鉀來提高中間產(chǎn)物的沸點(diǎn)。樣本的分析過程的終點(diǎn)很好判斷，因?yàn)檫@時(shí)混合物會(huì)變得無色且透明（開始時(shí)很暗）
在得到的溶液中加入少量氫氧化鈉，然后蒸餾。這一步會(huì)將銨鹽轉(zhuǎn)化成氨。而總氨量（由樣本的含氮量直接決定）會(huì)由反滴定法確定：冷凝管的末端會(huì)浸在硼酸溶液中。氨會(huì)和酸反應(yīng)，而過量的酸則會(huì)在甲基橙的指示下用碳酸鈉滴定。滴定所得的結(jié)果乘以特定的轉(zhuǎn)換因子就可以得到結(jié)果。凱氏定氮儀儀器用凱氏方法檢測(cè)谷物、食品、飼料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化學(xué)品中的氨、蛋白質(zhì)氮含量、酚、揮發(fā)性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量。具有相當(dāng)好的性價(jià)比，僅僅滴定過程需要人工操作一下，非常適合實(shí)驗(yàn)室及檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)常規(guī)檢測(cè)。廣泛用于食品、農(nóng)作物、種子、土壤、肥料等樣品的含氮量或蛋白質(zhì)含量分析。
使用步驟編輯 語音
消化
1、準(zhǔn)備6個(gè)凱氏燒瓶，標(biāo)號(hào)。1、2、3號(hào)燒瓶中分別加入適當(dāng)濃度的蛋白溶液1.0mL，樣品要加到燒瓶底部，切勿沾在瓶口及瓶頸上。再依次加入硫酸鉀-硫酸銅接觸劑0.3g，濃硫酸2.0mL，30%過氧化氫1.0mL。4、5、6號(hào)燒瓶作為空白對(duì)照，用以測(cè)定試劑中可能含有的微量含氮物質(zhì)，對(duì)樣品測(cè)定進(jìn)行校正。4、5、6號(hào)燒瓶中加入蒸餾水1.0mL代替樣液，其余所加試劑與1、2、3號(hào)燒瓶相同。2、將加好試劑的各燒瓶放置消化架上，接好抽氣裝置。先用微火加熱煮沸，此時(shí)燒瓶?jī)?nèi)物質(zhì)炭化變黑，并產(chǎn)生大量泡沫，務(wù)必注意防止氣泡沖出管口。待泡沫消失停止產(chǎn)生后，加大火力，保持瓶?jī)?nèi)液體微沸，至溶液澄清后，再繼續(xù)加熱使消化液微沸15min。在消化過程中要隨時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)燒瓶，以使內(nèi)壁粘著物質(zhì)均能流入底部，以樣品完全消化。消化時(shí)放出的氣體內(nèi)含SO2，具有強(qiáng)烈刺激性，因此自始自終應(yīng)打開抽水泵將氣體抽入自來水排出。整個(gè)消化過程均應(yīng)在通風(fēng)櫥中進(jìn)行。消化完全后，關(guān)閉火焰，使燒瓶冷卻至室溫。
蒸餾吸收
蒸餾和吸收是在微量凱氏定氮儀內(nèi)進(jìn)行的。凱氏定氮蒸餾裝置種類甚多，大體上都由蒸氣發(fā)生、氨的蒸餾和氨的吸收三部分組成。
1、儀器的洗滌
儀器安裝前，各部件需經(jīng)一般方法洗滌干凈，所用橡皮管、塞須浸在10%NaOH溶液中，煮約10min，水洗、水煮10min，再水洗數(shù)次，然后安裝并固定在一只鐵架臺(tái)上。儀器使用前，微量全部管道都須經(jīng)水蒸氣洗滌，以除去管道內(nèi)可能殘留的氨，正在使用的儀器，每次測(cè)樣前，蒸氣洗滌5min即可。較長(zhǎng)時(shí)間未使用的儀器，重復(fù)蒸氣洗滌，不得少于三次，并檢查儀器是否正常。仔細(xì)檢查各個(gè)連接處，不漏氣。 在蒸氣發(fā)生器中加約2/3體積蒸餾水，加入數(shù)滴硫酸使其保持酸性，以避免水中的氨被蒸出而影響結(jié)果，并放入少許沸石（或毛細(xì)管等），以防爆沸。沿小玻杯壁加入蒸餾水約20mL讓水經(jīng)插管流入反應(yīng)室，但玻杯內(nèi)的水不要放光，塞上棒狀玻塞，保持水封，防止漏氣。蒸氣發(fā)生后，立即關(guān)閉廢液排放管上的開關(guān)，使蒸氣只能進(jìn)入反應(yīng)室，導(dǎo)致反應(yīng)室內(nèi)的水迅速沸騰，蒸出蒸氣由反應(yīng)室上端口通過定氮球進(jìn)入冷凝管冷卻，在冷凝管下端放置一個(gè)錐形瓶接收冷凝水。從定氮球發(fā)燙開始計(jì)時(shí)，連續(xù)蒸煮5min，然后移開煤氣燈。沖洗完畢，夾緊蒸氣發(fā)生器與收集器之間的連接橡膠管，由于氣體冷卻壓力降低，反應(yīng)室內(nèi)廢液自動(dòng)抽到反應(yīng)室外殼中，打開廢液排出口夾子放出廢液。如此清洗2～3次，再在冷凝管下?lián)Q放一個(gè)盛有硼酸-指示劑混合液的錐形瓶使冷凝管下口完全浸沒在溶液中，蒸餾1～2min，觀察錐形瓶?jī)?nèi)的溶液是否變色。如不變色，表示蒸餾裝置內(nèi)部已洗干凈。移去錐形瓶，再蒸餾1～2min，用蒸餾水沖洗冷凝器下口，關(guān)閉煤氣燈，儀器即可供測(cè)樣品使用。
2、無機(jī)氮標(biāo)準(zhǔn)樣品的蒸餾吸收
由于定氮操作繁瑣，為了熟悉蒸餾和滴定的操作技術(shù)，初學(xué)者宜先用無機(jī)氮標(biāo)準(zhǔn)樣品進(jìn)行反復(fù)練習(xí)，再進(jìn)行有機(jī)氮未知樣品的測(cè)定。常用巳知濃度的標(biāo)準(zhǔn)硫酸銨測(cè)試三次。 取潔凈的100mL錐形瓶五只，依次加入2%硼酸溶液20mL，次甲基藍(lán)-甲基紅混合指示劑（呈紫紅色）3～4滴，蓋好瓶口待用。取其中一只錐形瓶承接在冷凝管下端，并使冷凝管的出口浸沒在溶液中。注意：在此操作之前先打開收集器活塞，以免錐形瓶?jī)?nèi)液體倒吸。準(zhǔn)確吸取2mL硫酸銨標(biāo)準(zhǔn)液加到玻杯中，小心提起棒狀玻塞使硫酸銨溶液慢慢流入蒸餾瓶中，用少量蒸餾水沖洗小玻杯3次，一并放人蒸餾瓶中。然后用量筒向小玻杯中加入10 mL 30%NaOH溶液，使堿液慢慢流入蒸餾瓶中，在堿液尚未完全流入時(shí)，將棒狀玻塞蓋緊。向小玻杯中加約5mL蒸餾水，再慢慢打開玻塞，使一半水流入蒸餾瓶，一半留在小玻杯中作水封。關(guān)閉收集器活塞，加熱蒸氣發(fā)生器，進(jìn)行蒸餾。錐形瓶中的硼酸-指示劑混合液由于吸收了氨，由紫紅色變成綠色。自變色時(shí)起，再蒸餾3～5min，移動(dòng)錐形瓶使瓶?jī)?nèi)液面離開冷凝管下口約lcm，并用少量蒸餾水沖洗冷凝管下口，再繼續(xù)蒸餾1min，移開錐形瓶，蓋好，準(zhǔn)備滴定。 在一次蒸餾完畢后，移去煤氣燈，夾緊蒸氣發(fā)生器與收集器間的橡膠管，排除反應(yīng)完畢的廢液，用水沖洗小玻杯幾次，并將廢液排除。如此反復(fù)沖洗干凈后，即可進(jìn)行下一個(gè)樣品的蒸餾。按以上方法用標(biāo)準(zhǔn)硫酸銨再做兩次。另取2mL蒸餾水代替標(biāo)準(zhǔn)硫酸銨進(jìn)行空白測(cè)定二次。將各次蒸餾的錐形瓶一起滴定。
3、未知樣品及空白的蒸餾吸收
將消化好的蛋白樣品三支，空白對(duì)照液三支，依次作蒸餾吸收。 加5mL熱的蒸餾水至消化好的樣品或空白對(duì)照液中，通過小玻杯加到反應(yīng)室中，再用熱蒸餾水洗滌小玻杯3次，每次用水量約3mL，洗滌液一并倒入反應(yīng)室內(nèi)。其余操作按標(biāo)準(zhǔn)硫酸銨的蒸餾進(jìn)行。 由于消化液內(nèi)硫酸鉀濃度高而呈粘稠狀，不易從凱氏燒瓶?jī)?nèi)倒出，加入熱蒸餾水5 mL稀釋之，如果有結(jié)晶析出，微熱溶解，趁熱加入玻杯，使其流入反應(yīng)室。此外，還應(yīng)當(dāng)注意趁儀器洗滌尚未完全冷卻時(shí)立即加入樣品或空白對(duì)照液，否則消化液通過冷卻的管道容易析出結(jié)晶，造成堵塞。
滴定
樣品和空白蒸餾完畢后，一起進(jìn)行滴定。打開接受瓶蓋，用酸式微量滴定管以0.0100mol/L的標(biāo)準(zhǔn)鹽酸溶液進(jìn)行滴定。待滴至瓶?jī)?nèi)溶液呈暗灰色時(shí)，用蒸餾水將錐形瓶?jī)?nèi)壁四周淋洗一次。若振搖后復(fù)現(xiàn)綠色，應(yīng)再小心滴入標(biāo)準(zhǔn)鹽酸溶液半滴，振搖觀察瓶?jī)?nèi)溶液顏色變化，暗灰色在一二分鐘內(nèi)不變，當(dāng)視為到達(dá)滴定終點(diǎn)。若呈粉紅色，表明已滴定終點(diǎn)，可在已滴定耗用的標(biāo)準(zhǔn)鹽酸溶液用量中減去0.02mL，每組樣品的定氮終點(diǎn)顏色完全一致?？瞻讓?duì)照液接受瓶?jī)?nèi)的溶液顏色不變或略有變化尚未出現(xiàn)綠色，可以不滴定。記錄每次滴定耗用標(biāo)準(zhǔn)鹽酸溶液毫升數(shù)，供計(jì)算用。
缺陷編輯 語音
從凱氏定氮原理可以知道：凱氏定氮法是將含氮有機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)闊o機(jī)氮硫酸銨來進(jìn)行檢測(cè)，以得到含氮量的測(cè)定值乘以一定系數(shù)得出蛋白質(zhì)含量。而含氮有機(jī)物不僅僅是蛋白質(zhì)，還有三聚氰胺等等。在加上食品中蛋白質(zhì)含量的現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)和國際通行測(cè)定方法是經(jīng)典凱氏定氮法，這就為造假者提供了可乘之機(jī)。蛋白質(zhì)中的含氮量不超過30%，三聚氰胺的大的特點(diǎn)是含氮量很高（66%），溶于水后無色無味，也就是說在一杯清水中加入三聚氰胺，然后用凱氏定氮法檢測(cè)，結(jié)果顯示是含有蛋白質(zhì)的。由于“凱氏定氮法”只能測(cè)出含氮量,并不能鑒定飼料中有無違規(guī)化學(xué)物質(zhì),所以,添加三聚氰胺的奶粉理論上可以測(cè)出較高的蛋白質(zhì)含量。
應(yīng)用編輯 語音
凱氏定氮法的普遍適用性、性和可重復(fù)性已經(jīng)得到了國際的廣泛認(rèn)可。它已經(jīng)被確定為檢測(cè)食品中蛋白質(zhì)含量的標(biāo)準(zhǔn)方法。但是，這種方法并不能給出真實(shí)的蛋白質(zhì)含量，因?yàn)樗鶞y(cè)定的氮可能不僅僅是由蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化來的。這可以從2007年美國寵物食品污染事件和2008年中國毒奶粉事件等食品安全事件中被體現(xiàn)：三聚氰胺，一種含氮量較高的物質(zhì)，被添加到了食品中以偽造較高的含氮量。另外，由于不同的氨基酸序列，這種方法也需要許多不同的校正因子。而且，凱氏定氮法還需要使用濃硫酸和較長(zhǎng)時(shí)間的加熱（一般來講，大于1小時(shí)）。這也造成了在粗略測(cè)量蛋白質(zhì)含量時(shí)，杜馬斯法有時(shí)更方便些。