廢油指標(biāo)中重要的就是看其水份，也就是廢油人常說的“有幾個水”。水份一般來自雨水、操作不當(dāng)或操作環(huán)境的不適應(yīng)等。通常情況下是水份越低越好，當(dāng)然價(jià)錢也越貴。

廢油是指那些從原油中提純出來的或者是合成的，經(jīng)過使用而被物理或者化學(xué)雜質(zhì)污染的油。簡單說，廢油如其名，就是那些源于石油或者合成油，已經(jīng)被使用過的油。廢油還可以被再利用。經(jīng)過一系列處理過程，廢油可以轉(zhuǎn)化為生物柴油、肥料等有用的產(chǎn)品。這不僅能夠減少對傳統(tǒng)石化資源的依賴，還能夠?yàn)閺U油回收產(chǎn)業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)效益。

廢油是一個雙面體，具有資源性和污染性。廢油通常含有各種雜質(zhì)和污染物，這些污染物對環(huán)境和人體健康都有危害。如果處理不當(dāng)會造成環(huán)境污染，回收再利用將節(jié)約能源并緩解資源短缺壓力，還可以減少對環(huán)境的污染和危害。