錦溪大型團(tuán)餐配送免費(fèi)配送
錦溪大型團(tuán)餐配送盒飯配送:如何搭配盒飯里的食物
在我們身邊,相信大家都很熟悉飯盒,這也是上班族常見的午餐。你知道如何搭配盒飯里的食物嗎?那就簡單分析一下吧!
1.盒飯配送:搭配一些肉類可以被蛋白質(zhì)吸收。
大豆有“植物肉”的美譽(yù),是植物性食品中蛋白質(zhì)含量好的食品。黃豆做的豆腐,當(dāng)然蛋白質(zhì)也不差。但豆腐中蛋白質(zhì)酸的含量和比例不是很合理,也不是特別適合人體消化吸收。所以,如果在吃豆腐的同時加入一些蛋白質(zhì)非常高的食物,可以起到與豆腐“蛋白質(zhì)互補(bǔ)”的作用,讓豆腐的蛋白質(zhì)更好地被人體吸收利用。而這些高的蛋白質(zhì)食物就是肉和蛋。所以,肉末燒豆腐,皮蛋拌豆腐,可以讓豆腐的蛋白質(zhì)更好的被吸收。
2.盒飯配送:加入蛋黃和血豆腐來補(bǔ)充更多的鈣。
就像吃鈣片、補(bǔ)充維生素D一樣,吃豆腐也要補(bǔ)鈣,要搭配一些富含維生素D的食物,因為維生素D對鈣的吸收利用起著非常重要的作用。雖然豆腐含鈣豐富,北方豆腐中的鈣比同等量的牛奶中的鈣多,但在吃豆腐時,可以搭配富含維生素D的食物。蛋黃富含維生素D,所以美味的蛋黃豆腐是補(bǔ)鈣的菜肴。動物內(nèi)臟,如,血液中維生素D含量較高,所以將白豆腐和血豆腐做成“紅白豆腐”也是比較的。此外,雞胗、豬肝等動物內(nèi)臟對豆腐的鈣吸收也有很好的效果。
錦溪大型團(tuán)餐配送盒飯配送的安全注意事項:快餐分裝、貯存。配送分餐間應(yīng)為單隔間,分設(shè)人物流通道,按30W/15㎡安裝紫外燈;不得設(shè)置明溝;設(shè)有單的空調(diào),溫度不25℃,配備溫度計。分裝場地清潔無污漬,從業(yè)人員操作時穿戴統(tǒng)一工作衣帽、口罩、手套、洗手后方可上崗。外包裝箱與運(yùn)輸車輛。外包裝箱采用、保溫性能好的材料制作,包裝箱適時進(jìn)行清洗,保持外觀整潔。盒飯采用封閉式車輛運(yùn)輸,在運(yùn)輸前對車輛進(jìn)行清洗、,在運(yùn)輸裝卸中注意操作衛(wèi)生,防止配送食品污染。食品經(jīng)營場所保持清潔、衛(wèi)生。
錦溪多品餐飲有限公司是一家從事(食堂、食堂承包、盒飯公司、快餐配送等等為一體的化餐飲企業(yè),一直致力于江蘇.上海.浙江等大、中型企業(yè)及事業(yè)單位的食堂承包服務(wù),例如工廠、公司、商場、學(xué)校、等。
錦溪大型團(tuán)餐配送團(tuán)餐/團(tuán)膳配送的特點
1.規(guī)?;?wù):團(tuán)餐/團(tuán)膳配送是面向團(tuán)體客戶的餐飲服務(wù),具有規(guī)?;奶攸c。企事業(yè)單位、學(xué)校、團(tuán)體等客戶需求量大,需要提供相應(yīng)的規(guī)模化服務(wù),以客戶的需求。
2.化服務(wù):團(tuán)餐/團(tuán)膳配送是由的餐飲企業(yè)或機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)提供的服務(wù),具有化的特點。這些企業(yè)或機(jī)構(gòu)擁有的烹飪技術(shù)和,可以餐飲的和安全衛(wèi)生。
3.定制化服務(wù):團(tuán)餐/團(tuán)膳配送的服務(wù)內(nèi)容可以根據(jù)客戶的需求進(jìn)行定制化。客戶可以根據(jù)實際情況選擇不同的餐飲方案,不同人群的需求。
4.經(jīng)濟(jì)實惠:團(tuán)餐/團(tuán)膳配送的服務(wù)價格相對較為經(jīng)濟(jì)實惠。由于客戶需求量大,企業(yè)或機(jī)構(gòu)可以實現(xiàn)一定程度上的規(guī)?;\(yùn)作,從而成本,提供更為實惠的餐飲服務(wù)。