麻辣土豆片正是選用這得天厚的地理環(huán)境所孕育出來的紅辣椒,辣椒椒色澤鮮亮,辣型飽滿,香辣可口。
其中小編喜歡的就是貴州的麻辣土豆片,吃起來太過癮了
香、辣、酥、脆、爽,一口就能捕獲任何挑剔的味蕾
炸至金黃的土豆片裹上辛香爽辣的辣椒粉,調(diào)以花椒粉、食鹽等入味,便成了噴香可口的條子辣土豆片。薄脆的土豆片拿在手里,能透過光看見內(nèi)里紅潤的辣粉與油融合,形成誘人的紅色。放在嘴里輕輕一咬,整片土豆就在口中迸裂開來,下一秒,帶著土豆香的辣在味蕾上形成鮮明快感。渾噩的大腦被瞬間激醒。仿佛被一下子打通了任督二脈,渾身振奮。而后傳達(dá)出對(duì)辛辣味的渴望,一吃就根本停不下來!
是兒時(shí)的味道,味道是麻辣的,干辣椒的香味帶一點(diǎn)點(diǎn)麻(很像小時(shí)候那種攤攤上現(xiàn)炸出來然后現(xiàn)幫你加辣椒面花椒味精(反正就是吃烤小豆腐那種干碟的味道)拌出來的。但個(gè)人覺得口味可以再重一點(diǎn)點(diǎn),土豆絲比土豆片好吃。小時(shí)候吃的多的,是人生嘗試過很多不同牌子的麻辣味薯片后依然喜歡吃(沒有之一)的麻辣土豆片,任何國外的國內(nèi)的牌子都比不上的好吃?。。?!
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