同上,螺螄粉和折耳根一樣,都是一種以“臭味”的美食。但老藝術(shù)家要批判的不是螺螄粉本身,而是那股“萬物皆可螺螄粉”的美食風(fēng)氣。
波嘗鮮的人很快發(fā)現(xiàn)了油柑飲料的附加功能,稱它“刮油不是蓋的”“每天一個竄稀小技巧”“便秘患者的福音”。但有博主測評,油柑也沒傳聞中說的那么恐怖。
因為三蝦面講究“不時不食”,只限四到六月份供應(yīng),這還不打緊,三蝦意味著“蝦仁、蝦腦、蝦籽”全靠人手剝,十只河蝦才出一兩蝦籽,能體現(xiàn)江南飲食文化的“”。
承認,白松露是個神秘的主。盡管常聽美食作家極盡所能地贊美這種長于地下,渾身疙瘩的蘑菇,但真正吃過的。即使吃過,也不是人人都能接受這味道。
網(wǎng)紅雪糕似乎是每年的“兵家必爭之地”,因為它們又?叒叕上新了!自從那款咸蛋黃雪糕出圈后,雪糕界仿佛打開了新世界大門,摒棄了“非甜即甜”,咸的、辣的也齊上陣。
本來青團之于傳統(tǒng)文化的意義非常好,源自過去中原百姓熄炊的“寒食三日”,后來寒食節(jié)和清明節(jié)合二為一,吃青團的習(xí)俗就被遷徙到清明節(jié),作為打開春天的方式。