D - 阿洛酮糖是一種單糖，為葡萄糖的差向異構(gòu)體，天然存在于小麥、葡萄干等食物中，可通過(guò)酶轉(zhuǎn)化等方法制備，為白色結(jié)晶性粉末，作為食品添加劑及工業(yè)原料時(shí)需符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

用途：可作為化工原料用于制備生物基化學(xué)品，或在某些發(fā)酵工藝中作為碳源。
用法用量：化工生產(chǎn)中用量占反應(yīng)體系的 0.5%-5%，具體需根據(jù)工藝需求調(diào)試。

用途：在石油開(kāi)采中，D-阿洛酮糖可作為鉆井液的降濾失劑或頁(yè)巖抑制劑，提高鉆井效率；在造紙工業(yè)中，可作為表面施膠劑或增強(qiáng)劑，改善紙張的強(qiáng)度和表面性能。