純糧食酒,由微醺到沉醉,整個過程不會覺得頭暈頭痛,渾身無力。喝下去,不辣喉不口干,心不慌,不上頭醒酒快;空杯隔夜香,回味悠長
?一杯好的醬香,是有很多講究的,講環(huán)境、講原料、講工藝、講勾調(diào),環(huán)環(huán)相扣。
大福酒廠釀造的醬香酒,一直傳承著茅臺鎮(zhèn)醬香酒傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝。端午制曲、重陽下沙、一年生產(chǎn)周期、2次投料,9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒,3~5年窖藏。只有這樣的傳統(tǒng)工藝,才能醬香回味悠長。好的糧食才能釀好酒,我們不摻廉價酒。堅持底線,堅持古法傳承,這是大福不變的堅持,也是大福酒廠對消費(fèi)者的。
大福酒廠釀造的醬香酒,一直傳承著茅臺鎮(zhèn)醬香酒傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝。端午制曲、重陽下沙、一年生產(chǎn)周期、2次投料,9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒,3~5年窖藏。只有這樣的傳統(tǒng)工藝,才能醬香回味悠長。好的糧食才能釀好酒,我們不摻廉價酒。堅持底線,堅持古法傳承,這是大福不變的堅持,也是大福酒廠對消費(fèi)者的
【不要讓香氣流失】一般白酒隨著時間的推移,成分會逐漸揮發(fā),相應(yīng),香氣與價值也就會逐漸降低。使酒陳化具備一定的條件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒容器不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不當(dāng),時間長了不僅酒精會跑掉,而且還會變酸變餿
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