健康危害
鐵本身不具有毒性，但當(dāng)攝入過(guò)量或誤服過(guò)量的鐵制劑時(shí)也可能導(dǎo)致鐵中毒。

短期暴露：吸入鐵粉或氧化鐵煙粉塵刺激呼吸道，引起咽喉發(fā)炎、咳嗽、呼吸短促、乏力、疲勞、寒戰(zhàn)、出汗、肌肉和關(guān)節(jié)疼痛；皮膚接觸熱金屬會(huì)灼傷，眼睛接觸粉塵可導(dǎo)致發(fā)炎和灼傷；食入可導(dǎo)致昏睡、呆滯、心跳和呼吸加速、休克、吐血、腹瀉；

長(zhǎng)期暴露：吸入過(guò)量會(huì)導(dǎo)致肺、脾、淋巴系統(tǒng)產(chǎn)生鐵積沉；吸入粉塵導(dǎo)致肺部產(chǎn)生色斑。

按含碳量的高低，分為三種 碳素鋼，即 低碳鋼（含碳低于0.25%）， 中碳鋼（含碳在0.25-0.6%之間）， 高碳鋼（含碳0.6%以上）。含碳約多，鋼的強(qiáng)度越大，硬度越高，但韌性、塑性卻越差。由于低碳鋼的性能與熟鐵近似，而成本比熟鐵低得多，現(xiàn)在工業(yè)上大都用低碳鋼代替熟鐵，如制造鐵絲、鉚釘、 白鐵皮（ 鍍鋅Zn）、 馬口鐵（鍍錫Sn）等。

在工業(yè)上，人們是在高爐中把鐵礦同 焦炭、 石灰石等混合在一起，在高溫下煉制鐵 。焦炭是作為 燃料與 還原劑，石灰石則用來(lái)除去鐵礦中的雜質(zhì)，如 氧化硅、硫、磷等。從高爐中煉出來(lái)的是生鐵。生鐵還需放入 轉(zhuǎn)爐或 平爐、電爐中，除去部分碳，煉制成鋼。