主要成分：
多種脂肪酸甘油三酯的混合物（如油酸、亞油酸、亞麻酸等，含少量飽和脂肪酸）。
近似分子式：
以甘油三酯為例，可表示為 C?H?(OOCR)?（R 為不同碳鏈長度的脂肪酸烴基，通常含 14~22 個碳原子）。

用于生產(chǎn)表面活性劑、潤滑劑、增塑劑等化工產(chǎn)品的原料（如脂肪酸、甘油的提?。?br /> 在皮革加工中作為鞣制劑或加脂劑的組分，改善皮革柔軟度（需工藝驗證）。

用途：魚油在工業(yè)領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用，如用于生產(chǎn)潤滑油、染料、油漆等產(chǎn)品。此外，它還可以作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體，以及制革工業(yè)中的加脂劑、油鞣劑等。在涂料工業(yè)中，魚油可作為一種成膜物質(zhì)的原料，部分替代傳統(tǒng)的石油基樹脂，改善涂料的柔韌性和耐水性。

用途：魚油在紡織行業(yè)中的應(yīng)用并不普遍，但理論上可以作為某些紡織品的處理劑或助劑。然而，由于魚油的氣味和穩(wěn)定性問題，其在紡織行業(yè)中的應(yīng)用受到限制。

魚油是一種混合物，其主要成分包括甘油三酯等，沒有單一的分子式。不過，其CAS號所對應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)在特定情境下可能以類似“C??H??N?O?”這樣的同分異構(gòu)體分子式來描述，但這并不代表魚油整體，僅作為相關(guān)化學(xué)結(jié)構(gòu)的一種參考。

魚油是魚體內(nèi)的全部油類物質(zhì)的總稱，來源于大型海洋魚類，如鯖魚、金槍魚、三文魚、鱘魚、鳳尾魚、沙丁魚、鯡魚、鱒魚等。其主要成分為Omega-3脂肪酸（包括DHA和EPA），是一種多元不飽和脂肪酸。