隨著生活水平和保健意識(shí)的提高,駱駝乳對大部分人來說已經(jīng)不再陌生,近幾年駱駝奶逐漸走進(jìn)大眾視角。被譽(yù)為"沙漠之舟"的駱駝,在沙漠中他不僅起到運(yùn)輸工具的作用,同時(shí)還為穿越沙漠的牧民提供的液體補(bǔ)給——駱駝乳,艱難的生長環(huán)境賦予了駱駝在哺育下一代的乳汁中含有令人羨慕的豐富營養(yǎng),對人的防病、健康、有不可估量的價(jià)值。但駱駝的產(chǎn)奶量,相比于其他牛、羊只有不到其十分之一。物以稀為貴,駝乳在盛產(chǎn)駱駝的新疆也極其珍貴,如何選擇成分純凈的真駝乳對于消費(fèi)者來說至關(guān)重要。
確保代工廠具備合法的生產(chǎn)資質(zhì),且許可證的經(jīng)營范圍應(yīng)包含駝奶粉的生產(chǎn)。查看工廠是否通過了相關(guān)的質(zhì)量管理體系認(rèn)證,如 ISO9001 質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP 食品安全管理體系認(rèn)證等,這些認(rèn)證是對工廠生產(chǎn)管理和產(chǎn)品質(zhì)量的一種認(rèn)可。
依巴特乳業(yè)集團(tuán)旗是以駝乳等特色乳品養(yǎng)殖、生產(chǎn)、研發(fā)、銷售、服務(wù)為一體的集團(tuán)化企業(yè),塔城工廠是依巴特乳業(yè)集團(tuán)核心業(yè)務(wù)板塊之一,在2023年新疆駝乳粉新地方標(biāo)準(zhǔn)背景下,率先獲得生產(chǎn)許可證的新工廠。總投資1.5億,占地面積27000平方米,總建筑面積12000平方米。年產(chǎn)值約12億元。采用世界上的設(shè)備以及工藝方法,生產(chǎn)質(zhì)量要求優(yōu)于新地標(biāo),新國標(biāo),既可滿足,也向歐盟、中東、中非、東南亞等國家和地區(qū)出口。承接駝乳OEM貼牌代加工、加盟代理、批發(fā)經(jīng)銷、零售等業(yè)務(wù),更多詳情歡迎致電服務(wù)熱線:4008655639/
巴特乳業(yè)(新疆)塔城工廠是依巴特乳業(yè)集團(tuán)核心業(yè)務(wù)板塊之一,總投資1.5億,占地面積27000平方米,總建筑面積12000平方米。作為新標(biāo)駝乳者,承擔(dān)生產(chǎn)重任,已連續(xù)多年獲得國家有機(jī)認(rèn)證。目前已發(fā)展成為一家集養(yǎng)殖、研發(fā)、生產(chǎn)、OEM、銷售為一體的乳制品科學(xué)配方創(chuàng)新技術(shù)企業(yè),在乳制品行業(yè)具有影響力的企業(yè)。
在購買駝奶粉時(shí)需注意產(chǎn)品名稱,純駝奶粉會(huì)明確標(biāo)注 “純駝奶粉” 字樣,若有 “調(diào)劑”“固體飲料” 等詞,則不是純駝奶粉。配料表中,駝乳粉配料表只有駝奶生鮮乳;配方駝奶粉以生駝乳為主,添加其他營養(yǎng)強(qiáng)化成分;若有大豆粉、乳清粉等,則不是純駝奶粉。還可以看乳奶粉的產(chǎn)地,我國駝奶主要產(chǎn)區(qū)是新疆、內(nèi)蒙古等地,產(chǎn)地近的廠家,產(chǎn)品新鮮度和品質(zhì)更有保障。
駝奶粉顏色為淡黃色或奶白色,口感醇厚,略帶咸味,入口絲滑細(xì)膩;若顏色過白、過黃或口感過甜、過膩等,則可能是偽劣產(chǎn)品。駝奶粉溶解性好,在水中攪拌后能迅速溶解,無結(jié)塊現(xiàn)象;偽劣駝奶粉可能溶解困難,出現(xiàn)沉淀。駝奶奶源珍貴,6 公斤鮮奶才能制成 1 公斤駝奶粉,若價(jià)格過低,可能不是真駝奶。