在追求健康養(yǎng)生的當(dāng)下,健康飲品市場(chǎng)蓬勃發(fā)展,駝奶憑借豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和特的保健功效,迅速脫穎而出,成為眾多消費(fèi)者的心頭好。不過,駝奶產(chǎn)量較低的現(xiàn)狀,使得市場(chǎng)上常常處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。
與常見的奶牛相比,駱駝的產(chǎn)奶量差距懸殊。通常情況下,一頭駱駝每天的產(chǎn)奶量?jī)H在2.5- 3.5公斤,而普通奶牛日產(chǎn)奶量可達(dá)25- 40公斤。不僅如此,駱駝的產(chǎn)奶周期長(zhǎng)達(dá)9-18個(gè)月,每年實(shí)際產(chǎn)奶的時(shí)間較為有限。在國(guó)內(nèi),駱駝存欄量遠(yuǎn)低于奶牛,產(chǎn)量相對(duì)較低,可市場(chǎng)需求卻與日俱增,這就導(dǎo)致供不應(yīng)求的局面愈發(fā)。
那么,究竟該如何準(zhǔn)確判斷一個(gè)駝奶品牌的貨源是否可靠、供應(yīng)鏈?zhǔn)欠穹€(wěn)定呢?,深入考察品牌的奶源基地。其次,仔細(xì)查看品牌與供應(yīng)商的合作關(guān)系。長(zhǎng)期穩(wěn)固的合作關(guān)系,能確保在面對(duì)各類突發(fā)狀況時(shí),雙方攜手應(yīng)對(duì),維持供應(yīng)鏈的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。再者,完善的物流配送體系也不可或缺,它能駝奶產(chǎn)品在運(yùn)輸途中的新鮮度與品質(zhì),及時(shí)送達(dá)加盟商手中。像依巴特這樣,擁有萬畝天然牧場(chǎng),實(shí)現(xiàn)奶源自控,還與駱駝養(yǎng)殖戶簽約,構(gòu)建起穩(wěn)定的供應(yīng)體系,能從源頭保障產(chǎn)品的純凈與,在奶源供應(yīng)上自然更具優(yōu)勢(shì)。
總而言之,加盟駝奶行業(yè)絕不能盲目跟風(fēng),一定要充分考量供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。只有選擇供應(yīng)鏈穩(wěn)定的品牌,才能在這個(gè)潛力的市場(chǎng)中穩(wěn)步前行,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)成功。依巴特在貨源穩(wěn)定與供應(yīng)鏈建設(shè)方面的表現(xiàn),不失為創(chuàng)業(yè)者們的選擇,值得深入了解與考察。
除了硬件設(shè)施和管理體系,員工的素質(zhì)也至關(guān)重要。生產(chǎn)線上的工人需要熟練掌握生產(chǎn)工藝和設(shè)備操作,質(zhì)量檢測(cè)人員要具備扎實(shí)的知識(shí)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,管理人員要有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和的組織協(xié)調(diào)能力。一支高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì),是生產(chǎn)能力的有力保障。
駱駝的養(yǎng)殖環(huán)境至關(guān)重要,例如新疆的部分地區(qū),廣袤的天然牧場(chǎng)、充足的陽(yáng)光、適宜的氣候,這里的駱駝在藍(lán)天白云下自由覓食,富含多種營(yíng)養(yǎng)成分的梭梭草、沙棘等是駱駝的食物,產(chǎn)出的駝奶飽含大自然的精華。此外,駱駝的品種也會(huì)影響奶的品質(zhì),不同品種的駱駝,其奶中的營(yíng)養(yǎng)成分含量和比例可能存在差異。像雙峰駝產(chǎn)出的奶,更營(yíng)養(yǎng)健康,奶源也更稀珍。