回收食品添加劑主要用于改善食品的質(zhì)地、口感、顏色、保鮮性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等方面。它們可以增加食品的穩(wěn)定性、延長(zhǎng)保質(zhì)期、改善口感、增加營(yíng)養(yǎng)成分、調(diào)整食品的pH值等。

目前，中國(guó)再生資源行業(yè)市場(chǎng)集中度較分散，主要以社會(huì)化個(gè)體回收渠道為主，規(guī)模以上的企業(yè)占少數(shù)，大多數(shù)為作坊式的、沒(méi)有規(guī)范作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的散戶。截至2018年底，全國(guó)再生資源回收企業(yè)數(shù)量為9萬(wàn)多家，前百名企業(yè)的市占率為32%，名企業(yè)的市占率為27%。近年來(lái)，隨著再生資源行業(yè)趨向規(guī)范化發(fā)展，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，頭部企業(yè)正加快發(fā)展，達(dá)到規(guī)模以上的企業(yè)數(shù)量也在不斷增多，能力較弱的小型企業(yè)或作坊正在面臨淘汰，行業(yè)市場(chǎng)集中度將持續(xù)提高。

資源回收利用行業(yè)是國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略的環(huán)節(jié)之一，根據(jù)中華全國(guó)供銷合作總社發(fā)布的《關(guān)于加快推進(jìn)再生資源行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的指導(dǎo)意見》，在2016-2021年間國(guó)家將大力推動(dòng)再生資源回收模式創(chuàng)新，推廣“互聯(lián)網(wǎng)+回收”的新模式以形成健全完善的再生資源回收體系?；诖爽F(xiàn)狀，銀行應(yīng)依托現(xiàn)有客戶資源持續(xù)發(fā)力布局，積極提升行業(yè)市場(chǎng)地位?？紤]到目前資源回收利用行業(yè)的發(fā)展相撞，建議選擇發(fā)展?jié)摿Υ?，研發(fā)能力強(qiáng)，且具有一定規(guī)模的資源回收利用企業(yè)。