價(jià)格往往是真?zhèn)蔚牡婪谰€。一頭駱駝日產(chǎn)奶量僅為2-3公斤，這使得純駝奶的生產(chǎn)成本居高不下。市場(chǎng)規(guī)律告訴我們，每公斤售價(jià)過低的"純駝奶"值得懷疑。駝乳從牧場(chǎng)到工廠要經(jīng)過14道工序，其次，這些成本都反映在終價(jià)格上。消費(fèi)者需要明白，過低的售價(jià)很可能意味著品質(zhì)的妥協(xié)。

將駝奶倒入杯中，那特的氣息會(huì)立即喚醒嗅覺記憶。的駝奶帶有草原的清新和淡淡的咸腥，這是駱駝特殊飲食習(xí)慣賦予的天然印記。相比之下，摻入牛奶或植物脂肪的假駝奶，要么氣味平淡，要么刻意添加香精制造"濃郁"假象。新鮮的駝奶呈乳白色或稍帶微黃，質(zhì)地均勻，無沉淀、結(jié)塊現(xiàn)象。沖調(diào)駝奶粉時(shí)，真正的駝奶粉溶解性良好，不會(huì)出現(xiàn)長時(shí)間不溶的顆粒或漂浮物，沖調(diào)后的奶液細(xì)膩順滑。依巴特駝乳產(chǎn)品包裝上都會(huì)表明駝乳的沖泡方式，根據(jù)水溫與比例進(jìn)行沖泡即可。

走進(jìn)任何一家超市，駝奶產(chǎn)品琳瑯滿目，價(jià)格從幾百到上千元不等。細(xì)心的消費(fèi)者會(huì)發(fā)現(xiàn)，同樣是標(biāo)注"純駝奶"的產(chǎn)品，其色澤、質(zhì)地、氣味卻大相徑庭。新鮮的駝奶呈乳白色或稍帶微黃，質(zhì)地均勻，無沉淀、結(jié)塊現(xiàn)象。若發(fā)現(xiàn)駝奶顏色過于雪白，很可能含有添加物；若出現(xiàn)分層、有絮狀物或異味，則可能已變質(zhì)或?yàn)榱淤|(zhì)產(chǎn)品。沖調(diào)駝奶粉時(shí)，真正的駝奶粉溶解性良好，不會(huì)出現(xiàn)長時(shí)間不溶的顆?；蚱∥?，沖調(diào)后的奶液細(xì)膩順滑。