預處理
清洗：對收集的食品添加劑進行初步清洗，去除表面雜質。
破碎：對大塊或結塊的食品添加劑進行破碎處理，以便于后續(xù)回收。

安全性評估
毒性測試：對回收的食品添加劑進行毒性測試，確保其不含有害物質或超過安全標準。
質量評估：評估食品添加劑的質量，包括純度、活性等，以確定其再利用價值。

廢棄物處理
分類處理：對于無法回收的食品添加劑廢棄物，應按照相關規(guī)定進行分類處理。
環(huán)保處理：確保廢棄物處理過程符合環(huán)保要求，避免對環(huán)境造成污染。

回收再利用：
對于具有較值的食品添加劑，如過期的食用色素，可以考慮回收再利用，如用于制作染料、涂料等。
回收再利用時，應確保處理過程符合相關法規(guī)和標準，避免對環(huán)境和人體造成危害。
焚燒處理：
對于無法回收再利用的過期食品添加劑，可以采用焚燒的方式進行處理。
焚燒處理時，應選擇具有相應資質的焚燒廠進行處理，并確保焚燒過程符合環(huán)保要求，避免對環(huán)境造成污染。

按作用和功能分類：
根據(jù)《食品添加劑使用標準》（GB2760-2011）或其他相關標準，將食品添加劑分為二十三大類或更多類別，如酸度調(diào)節(jié)劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑等。

正確分類回收的食品添加劑是確保后續(xù)處理效率和安全性的重要步驟。通過明確分類標準、步驟和注意事項，可以實現(xiàn)對食品添加劑的有效分類和回收，促進資源的合理利用和環(huán)境保護。