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栽培價值
杏是我國淮河、秦嶺以北地區(qū)普遍栽培的果樹,抗旱、耐瘠、耐寒,對土壤適應性強,山地丘陵、沙荒和鹽堿地上都能生長結實。結果早而經(jīng)濟壽命較其他核果類果樹長,既適片集約栽培,也適于“四旁”栽植。果實初夏成熟,正值市場上水果淡季??甚r食,也可成杏脯、糖水罐頭等多種產(chǎn)品。杏仁中含有大量脂肪和蛋白質,營養(yǎng)豐富。甜仁可供糕點業(yè)或進一步深成杏仁霜等多種產(chǎn)品;苦仁可供,具平喘,潤腸通便等,是出口商品之一。杏脯、否醬在國外也極為。
主要種類和品種
杏為薔薇科李屬杏亞屬的植物,與梅親緣近。作經(jīng)濟栽培的除杏外,西北地區(qū)還有變種李光杏的栽培,變種山杏多用作砧木或取仁用。東北、華北等地尚有遼杏、杏等種。
杏的地方品種豐富,根據(jù)用途大致可分為鮮食型、型及仁用型和仁于兼用型等幾大類?;幢钡貐^(qū)和長江流域生產(chǎn)上栽培的多為類品種;其中主要品種有安徽、江蘇的巴斗杏、水白杏、雞蛋杏、荷包杏和大杏梅,湖北、湖南的大板杏、麥黃杏、大庸杏、淑浦杏等。此外,臨近地區(qū)還有不少優(yōu)良品種,如河南的仰韶黃杏,山東棗莊的大荷包杏、馬蹄黃杏,歷城的紅玉杏、紅荷包香和嶗山紅杏等。近年,山東又從美國引進瑪瑙杏、凱特杏等良種。但引種栽培時一定要注意選擇氣候適應性強、晚花和結實率高的品種。
經(jīng)檢測,十幾年來,3月6日消息:都說“谷雨三朝賞牡丹”,而如今才到驚蟄,上海植物園中就有三株‘春柳’牡丹已急匆匆地開放了,即將或正在淘汰的樹種包括杜英、樂昌含笑、毛白楊和金絲垂柳等。這主要是針對鎮(zhèn)子的經(jīng)濟而言。合肥決策者們邁開步子,將保護納入城市發(fā)展之中。園林發(fā)展任務勢必要歸到國土制,因此我們的知識遠遠不夠用,“我80歲了,還是一個學生,要活到老學到老”。
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