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硫酸銨的運輸和儲存也需要注意安全。由于硫酸銨具有腐蝕性,應(yīng)儲存在陰涼、干燥、通風(fēng)良好的地方,避免與金屬接觸。在運輸過程中,應(yīng)防止包裝破損和泄漏,以免對人體和環(huán)境造成危害。
在食品工業(yè)中,過硫酸銨的應(yīng)用主要包括:
小麥改質(zhì)劑:用于改善小麥的品質(zhì)。
啤酒酵母防霉劑:用于防止啤酒酵母的霉變。
此外,過硫酸銨還用作制造過鹽和雙氧水的原料,以及用于廢水處理等。
過硫酸銨具有強氧化性和腐蝕性,使用時應(yīng)遵守安全指南并采取適當?shù)念A(yù)防措施。
硫酸銨不是危險品。它沒有列入《危險化學(xué)品目錄》,危險性較小,也不屬于危險貨物。硫酸銨性質(zhì)穩(wěn)定,雖然水溶液呈酸性、有吸濕性,但并沒有腐蝕性,不屬于腐蝕性物品。
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