仿真大白菜雕塑以樸實(shí)無(wú)華的形象，傳遞出一種寧?kù)o，讓人心生暖意。仿真蔬菜雕塑提醒著我們，要珍惜眼前的生活，感受自然的美好，體會(huì)每一份平凡中的幸福。將白菜稱為“百菜”的是國(guó)畫大師齊白石。齊老不但愛吃，更愛畫，其中有一幅寫意的大白菜圖，畫面上點(diǎn)綴著幾顆鮮紅的辣椒，并題句說(shuō)：“牡丹為花中，荔枝為百果之先，不論白菜為蔬，何也?！斌w現(xiàn)了齊老對(duì)白菜的喜愛。稱白菜為“蔬”，名副其實(shí)。

仿真大白菜雕塑的綠色層次分明，清晰可見的紋理仿佛是在訴說(shuō)著白菜的生長(zhǎng)歷程，從春天的嫩綠小芽到夏季茂盛的葉片，每一片都散發(fā)著自然的氣息。白菜的諧音為“百才”“百財(cái)”，為美好愿望寄托之意，因此也受到群眾的廣泛喜愛。將“菘”稱之為“白菜”者，早是宋代楊萬(wàn)里的《進(jìn)賢初食白菜因名之以水精菜》：“新春云子滑流匙，更嚼冰蔬與雪虀，靈隱山前水精菜，近來(lái)種子到江西。”；同是宋代的吳則禮也發(fā)出過(guò)“擬向山陽(yáng)買白菜，團(tuán)爐爛煮北湖羹”的感慨。

玻璃鋼白菜雕塑具備了觀賞的價(jià)值，更為其注入了生命的靈魂。觀者在欣賞這一作品時(shí)，仿佛能感受到春風(fēng)輕拂、太陽(yáng)照耀下，那片大白菜田中的生機(jī)。白菜原產(chǎn)中國(guó)華北，是亞洲地區(qū)，特別是中國(guó)、韓國(guó)、日本廣泛栽培的一種蔬菜作物。在中國(guó)是東北及華北冬、春季的主要蔬菜。白菜較耐寒，喜好冷涼氣候，適合在冷涼季節(jié)生長(zhǎng)，適于栽植在保肥、保水并富含有機(jī)質(zhì)的壤土與砂壤土及黑黃土。

玻璃鋼白菜雕塑是對(duì)生活的認(rèn)知，及其對(duì)未來(lái)的期待和祝福。它教會(huì)我們?cè)谄椒驳纳钪邪l(fā)現(xiàn)美，在簡(jiǎn)單事情中賞析深層，但這種美和深層是我們生活的真正意義。白菜葉的營(yíng)養(yǎng)成分更高，葉子中的蛋白質(zhì)，Vc、可溶性糖成份均葉莖。表面葉子營(yíng)養(yǎng)成分較高，指標(biāo)、礦物含量和抗氧化性能綜合性能較好，但農(nóng)藥殘余風(fēng)險(xiǎn)很大 。


玻璃鋼白菜雕塑，將大白菜的每一片葉子都栩栩如生地刻畫出來(lái)，甚至連葉脈的紋理、葉尖的彎曲都形態(tài)各異，訴說(shuō)著它們生長(zhǎng)過(guò)程中的每一個(gè)故事。大白菜其為二年生草本植物，常全株無(wú)毛，基生葉多數(shù)，倒卵狀長(zhǎng)圓形至寬倒卵形，上部莖生葉長(zhǎng)圓狀卵形、長(zhǎng)圓披針形至長(zhǎng)披針形，有粉霜?；r黃色，花瓣倒卵形。長(zhǎng)角果較粗短，兩側(cè)壓扁，圓。果梗開展或上升，較粗。種子球形，棕色?；ㄆ?月，果期6月?

白菜，又稱卷心菜、小白菜、菘等，是十字花科蕓苗屬種一種植物。玻璃鋼白菜雕塑，這一藝術(shù)流派，以特的造型和深厚的文化暗喻，變成當(dāng)代藝術(shù)作品中的一顆璀璨明珠。大白菜，作為我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N蔬菜，富有營(yíng)養(yǎng)，代表著財(cái)富和生命。但當(dāng)它以雕塑的方式展現(xiàn)出來(lái)時(shí)，不單單是食材展現(xiàn)，更是藝術(shù)家對(duì)自然、生活及文化的深刻思考。