奶茶店招牌特濃檸檬茶茶葉-奶茶茶葉批發(fā)商-源頭批發(fā)價供貨廠家-網(wǎng)紅國標(biāo)泰式綠茶葉-特濃錫蘭CTC檸檬茶葉-招牌檸檬奶茶葉-特濃檸檬奶茶茶葉推薦-進(jìn)貨渠道-一手貨源-紅茶-茉莉毛尖綠茶-烏龍茶-鴨屎香檸檸檬茶-港式檸檬奶茶葉--水果茶茶葉
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招牌檸檬茶葉:
蜜香小種-金袍紅茶-伯爵紅茶-斯里蘭卡-金香紅茶-正山小種-源芽大紅袍-國標(biāo)泰紅
源芽茉莉-天香茉莉-茉莉毛尖-國標(biāo)泰綠
鴨屎香(單樅)-碳焙鴨屎香-蜜桃烏龍-四季春
特濃檸檬茶茶葉:
泰式檸檬綠茶-泰式檸檬紅茶-斯里蘭卡-OP1--BOPF-FBOP-BOP-DUST-CTC
錫蘭紅茶CTC-BOP-濃香錫蘭紅茶粉
奶茶檸檬茶葉推薦:
紅茶:蜜香小種、斯里蘭卡、金袍紅茶、錫蘭紅茶、高香錫蘭、伯爵紅茶、
烤香紅茶、金香紅茶、國標(biāo)泰紅
綠茶:源芽茉莉,天香茉莉、國標(biāo)泰綠
烏龍茶:鴨屎香(單樅)、碳焙鴨屎香、蜜桃烏龍、桂花烏龍
碳培烏龍、源芽大紅袍、巖韻大紅袍、四季春
港式CTC:錫蘭紅茶粉、濃香錫蘭紅茶粉、源芽茶粉、斯里蘭卡BP-1 BOPF -DUST
鴨屎香【單樅】
茶水冰比例 :1:25:15 水溫 :75℃ 泡 :8分鐘
茶葉10克:熱水250ml:冰塊150克(水溫控制在75-80℃ )泡8分鐘、(泡4-5分鐘攪拌一次)時間到過濾茶湯后加入冰塊攪拌融化即可 例如:100克茶葉,2500ml的75℃水,泡8分鐘(可悶泡)冰1500克(注:過濾后加冰攪拌均勻) 建議悶泡 700CC杯: 做檸檬茶 (250ml茶湯)
泰式檸檬茶
茶水冰比例 :1:30:10 水溫 :90℃ 泡 :10分鐘
茶葉10克:熱水300ml:冰塊100克(水溫控制在90-95℃ )泡10分鐘、(泡4-5分鐘攪拌一次)時間到過濾茶湯后加入冰塊攪拌融化即可 例如:100克茶葉,3000ml的90℃水,泡10分鐘(可悶泡)冰1000克(注:過濾后加冰攪拌均勻) 建議悶泡 700CC杯:做檸檬茶200-250ml茶湯
茉莉綠茶 茶水冰比例:1:30:15 水溫 :75℃ 泡 :7分鐘
茶葉10克:熱水300ml:冰塊150克(水溫控制在75-80℃ )泡7分鐘、(泡3-4分鐘攪拌一次)時間到過濾茶湯后加入冰塊攪拌融化即可 例如:100克茶葉,3000ml的75℃水,泡7分鐘(可悶泡)冰1500克(注:過濾后加冰攪拌均勻) 建議悶泡 700CC杯: 可做水果茶、冰沙芝士系列檸檬綠茶 (150-200ml茶湯)
檸檬茶700cc杯做法 (香水檸檬50-60克)把香水檸檬放入1000刻度雪克杯加入5-6塊冰塊和檸檬一起錘,感覺錘出味后就加入果糖和冰塊,果糖50-60克,冰塊加200-250克。(注10克檸檬10克糖)然后用力雪克7-8下,注意千萬別加茶湯搖,因為要讓冰塊和檸檬相撞把檸檬的香味撞出來,搖好后加入200-250的茶湯,(不要用力搖)輕輕搖晃三下就可以出品了。
奶茶700cc杯做法 700cc雪克杯倒入紅茶湯200ml(不加料茶湯加到250ml)植脂末50克攪勻至無顆粒,再放果糖25-30g(糖度根據(jù)店里的果糖濃度定),加冰至刻度線搖勻過濾到出品杯封口出品
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6.1.烤奶成品奶茶備料:
烤奶紅茶40克,開水2000毫升,燜15分鐘過濾出來加入烤奶植脂末280克,用打蛋器攪拌均勻加入烤奶汁180毫升,調(diào)味露40克,抽打均勻再加入冰塊1200克,抽打均勻放入冰箱冷藏備用。
7.鮮牛乳備料:
牛乳粉200克,開水1500毫升,攪拌均勻加入冰塊500克,攪拌均勻即可。(冰箱冷藏備用2天左右,使用之前攪拌均勻)
8.桃膠預(yù)制方法:
150克桃膠泡1500的水,時間一個晚上第二天清洗干凈直接下鍋煮十分鐘,用純凈冰水清洗加適量果糖口味更佳。放涼后放入冰箱冷藏備用。冷藏備用3天左右佳。
9.雞蛋(芒果,牛奶)布丁預(yù)制方法:
鍋中準(zhǔn)備開水或者涼水2000毫升,100克果糖,煮開后加入200克雞蛋布丁粉,慢倒快攪,兩分鐘左右關(guān)火倒入保鮮盒中刮掉泡沫,放涼后冷藏備用3天左右。
10.仙草凍預(yù)制方法:
EA:鍋中準(zhǔn)備開水或者涼水2000毫升,煮開后加入200仙草粉,100克果糖,慢倒快攪,兩分鐘左右關(guān)火倒入保鮮盒中刮掉泡沫,放涼后冷藏備用3天左右。
ER: 將仙草汁50ml,果糖45ml與水300ml煮開、煮開后把火調(diào)小到800左右加入(提前備好黑涼粉10克,涼水100毫升攪拌均勻無顆粒)慢倒快攪攪拌至表面光滑,約一分鐘左右即可關(guān)火倒出容器刮掉泡沫,放涼后放入冰箱冷藏備用。冷藏備用3天左右佳。
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源芽茶廠-專注奶茶茶葉-檸檬茶茶葉-需要樣品試口感請聯(lián)系源芽茶廠李總-lissc66(薇)
招牌檸檬茶葉:
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源芽茉莉-天香茉莉-茉莉毛尖-國標(biāo)泰綠
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特濃檸檬茶茶葉:
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錫蘭紅茶CTC-BOP-濃香錫蘭紅茶粉
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源芽茉莉-天香茉莉-茉莉毛尖-國標(biāo)泰綠
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特濃檸檬茶茶葉:
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錫蘭紅茶CTC-BOP-濃香錫蘭紅茶粉
廣州源芽茶廠-為奶茶合作店,代理商提供奶茶技術(shù),茶葉配方,操作等服務(wù),茶葉品質(zhì)好,價格便宜,批發(fā)價。
廣州源茶茶廠,全國500多家奶茶合作店,茶葉拼配,調(diào)配,OEM合作,紅茶,綠茶,烏龍茶,港式茶,全國批發(fā)價,可寄樣品試用口感滿意再合作
臺式飲品
布丁芋奶露:(椰奶、牛奶:三花淡奶 純凈水)
燒仙草:
大紅袍茶水250ml、植脂末3勺半、果糖25ml、滿杯冰搖勻。700cc產(chǎn)品杯、加花生 紅豆 燒仙草、葡萄干)
牛奶三拼:
布丁1勺半、仙草1勺半、珍珠1勺半放入700cc產(chǎn)品杯、牛奶160ml加果糖15ml攪拌均勻倒入產(chǎn)品杯,冰塊加滿。
靜岡抹茶奶蓋
抹茶液制作:
材料:抹茶粉30g、冰水1000ml
制作方法:
1、料理機(jī)中倒入1000ml冰水,加入30g抹茶粉,蓋上蓋子,2鍵攪打1次;
2、打好后,倒入干凈的量杯中;
3、靜置15分鐘后,撈去表面明顯泡沫,放入冷藏備用;
4、使用前用攪拌棒攪勻(長久靜置會出現(xiàn)抹茶粉沉降現(xiàn)象);
220g純牛奶,果糖30g攪拌均勻,倒入產(chǎn)品杯中,冰塊加到七分滿,將抹茶液加到八分滿,后奶蓋加滿
鮮果氣泡飲
注:出品700CC
1、百檸藍(lán)柑蘇打水
700雪克壺,加6分滿的冰塊,藍(lán)柑糖漿30,果糖35搖勻,去冰倒入出品杯中。切青,黃檸檬各一片,金桔半個擠汁,接著加少量鹽,300氣泡水,青檸汁10克,攪勻。
在出品杯中加少量冰塊,以中間點的冰決為著心,慢慢倒入攪拌均勻的氣泡水,后用青,黃檸檬片,半個金桔,2勺寒天晶球作為裝飾。
2、藍(lán)色海洋
青檸檬5片搗汁(不要壓到皮),藍(lán)柑果露風(fēng)味飲料30ml,果糖40ml,加冰塊六分滿一起大力搖勻,去冰倒入出品杯,
新冰補(bǔ)至杯滿,加氣泡水九分滿,加紅心火龍果肉適量。檸檬兩片,2勺寒天晶球裝飾即可出品。
3、紫色戀人
藍(lán)柑香蜜30ml,果糖20ml,冰塊200g一起搖勻倒入出品杯。金焦珍珠一勺打底,然后倒入氣泡水加200ml。接著量杯里面倒入西柚糖漿20ml,
氣泡水150ml,再次加入出品杯內(nèi),檸檬兩片,2勺寒天晶球裝飾即可出品。
4、金桔檬蘆薈泡泡果
金桔檸檬汁45ml,果糖30ml,小金桔1個擠汁,冰塊八分滿一起搖勻倒入出品杯,加一勺蘆薈顆粒打底,氣泡水加至杯滿。檸檬兩片2勺寒天晶球裝飾即可出品。
5、紅西柚蘇打水
西柚肉30g,紅西柚果泥20ml,紅西柚汁15ml,冰塊200g果糖40ml、
沙冰機(jī)打碎,氣泡水300ml,倒入杯中,加入打好的紅西柚汁。杯中放一片紅西柚做裝飾2勺寒天晶球。
6、馬爾代夫之戀
酸多多3勺,果糖10毫升,倒入產(chǎn)品杯內(nèi)攪勻,加滿杯冰。用一個量杯倒藍(lán)柑50毫升加純凈水50毫升攪勻,倒入產(chǎn)品杯中,再倒?jié)M杯氣泡水。
泡制紅茶如果沒有正確的泡茶方法,再好的茶葉也泡不出它的芳香,紅茶也是要有好的泡法才能泡出紅茶的香醇味。接下來就跟隨小編一起學(xué)習(xí)下紅茶要怎么泡味道濃了。
茶葉沖泡有一個常用的茶水比例是1:50,也就是1克茶葉加50毫升的水。但烏龍茶和緊壓茶要特殊一點,比例為1:30。有些較為講究的茶友可能就會準(zhǔn)備的量杯和食物秤了,而對于一些不拘小節(jié)的人來說,這種方式未免顯得有些死板,操作起來也相對麻煩。若是想到具體克數(shù)的“強(qiáng)迫癥”茶友可以參考下表:
紅茶要怎么泡味道濃
紅茶的沖泡方法如下:
1、新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸
因為水龍頭流出來的水飽含了空氣,可以將紅茶的香氣充分導(dǎo)引出來,而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內(nèi)的熱水,都不適合來沖泡紅茶。
2、注入正滾沸的開水
以漸歇的方式溫壺及溫杯注入正滾沸的開水,避免水溫變化太大。一般茶壺的造型,都有一個矮胖的圓壺身,是讓茶葉在沖泡時有完全伸展及舞動的空間。
3、謹(jǐn)慎斟酌茶葉量
紅茶要怎么泡味道濃
沖泡濃茶,每人用1茶匙的量(約2.5g的茶葉量),但是想要泡出好紅茶,建議好以2杯的紅茶葉量(約5g)來沖泡成2杯,較能充分發(fā)揮紅茶香醇的原味,也能享受到續(xù)杯樂趣。
4、將滾水注入壺里泡茶
水開始沸騰之后約30秒的時間,水花形成像一元硬幣大小的圓形時,來沖泡紅茶,適合不過的了。
5、靜心等候正確的沖泡時間
因為快速的沖泡是無法完全釋出茶葉的芳香,一般的茶罐上,都會的標(biāo)示出茶葉的濃度大?。磸?qiáng)度),這關(guān)乎到茶葉沖泡悶的時間。
例如:濃度分為1-4級,1為弱,4為強(qiáng)),沖泡時間則是從2分鐘到3分半鐘,依次遞減。
6、將壺內(nèi)沖泡好的茶湯倒入茶杯中
紅茶要怎么泡味道濃
將壺內(nèi)沖泡好的茶湯倒入你喜愛的茶杯中,茶杯雖有各種不同的造型,但一般而言,都是屬于底較淺而杯口較寬,
因為這樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香,還可以欣賞到它迷人的茶色了。
7、依個人口味加入適量的糖或牛奶
依個人口味加入適量的糖或牛奶,若是選擇喝純紅茶,所著重的完全就是紅茶的本色與原味。
而奶茶用的茶葉一般而言都屬于口味較重,并帶有一些澀味,但是加入濃郁的牛奶之后,澀味會減低而且口感也變的豐富一些。
紅茶要怎么泡味道濃
喜歡喝茶和懂茶是兩回事,喜歡并不代表一定懂,你愛喝茶,那么請你也要懂得如何正確挑選茶買茶,
正確泡茶喝茶。喝茶不是一種盲目的喜好,你懂茶,茶也會自然的懂你。
奶茶是很多女生都不能抵抗的香甜誘惑,牛奶的絲滑濃香,搭配著茶葉的略帶自然苦澀的清香,甜中帶苦,柔中帶澀,口感豐富醇厚。
平常我們喝到的綠奶茶和烏龍奶茶,口感都非常的好,其中結(jié)合了奶香和茶香,是一種非常受歡迎的飲品。接下來我們就來了解一下,正山小種是否也能用來制作奶茶了。
正山小種可以做奶茶嗎?
正山小種是否也能用來制作奶茶?
茶種類非常多,但是能用來制作奶茶的,暫時沒有發(fā)現(xiàn)多少。除了綠茶以及烏龍茶能用來制作奶茶以外,作為紅茶種類的正山小種,也是能用來做奶茶的。
正山小種作為中國名茶之一,泡出的茶湯是非常香濃的。而使用正山小種紅茶來制作奶茶,口感更是香濃可口。
正山小種制作奶茶的方法如下所示:
準(zhǔn)備材料:正山小種茶葉,漏勺,奶粉或新鮮牛奶。
做法:
1、,把正山小種紅茶搗碎后,加入鍋中放入白水煮沸。煮到茶湯比較濃時,用漏勺把茶葉茶渣撈出,再繼續(xù)煮一會。
2、然后,邊煮邊用勺子撈一下茶水,等到逐漸濃縮以后,就可以加入奶粉或適量的新鮮牛奶了。
正山小種可以做奶茶嗎?
3、接著,可以再使用勺子撈一下讓其更均勻,稍微煮沸后即可關(guān)火。
4、先別急著開蓋,等上兩三分鐘后開鍋蓋,你就會聞到一股濃郁的奶茶香味啦!
5、做好正山小種紅茶奶茶后,要趁熱喝哦!趁熱喝不僅味道更好,并且養(yǎng)胃效果也是好的,冷卻后口感可沒有那么好了。
正山小種可以做奶茶嗎?
正山小種有什么功效作用?
1.:我們?nèi)梭w非常需要,如果身體長期不,很容易影響身體健康,也會影響氣色。而正山小種就有著很出色的作用。
多喝正山小種能增加尿量,從而有效排除體內(nèi)的毒素和有害物質(zhì)。
2.提神去疲勞:平常需要早起或是睡不好的朋友們,不妨在白天時來一杯正山小種茶吧!正山小種茶中含有咖啡:堿物質(zhì),能刺激大腦神經(jīng)從而起到提神醒腦的作用。
并且,正山小種茶對心臟也非常有好處,能興奮大腦,從而起到減少疲勞的作用。
正山小種可以做奶茶嗎?
3.殺菌消炎:正山小種中有著豐富的兒茶素和茶多酚物質(zhì),能為人體帶來殺菌消炎的作用。所以,平常多喝正山小種能預(yù)防腸炎以及痢疾等細(xì)菌性疾病哦~
正山小種的品質(zhì)比其他紅茶種類要更加出色,而使用正山小種做成的奶茶,滋味醇厚且香氣十足,有著淡淡的水果甜香以及松煙香。
并且,正山小種的品質(zhì)也是非常的好,源自武夷山天然森林生態(tài)。正山小種茶葉色澤烏潤,沖泡過后茶湯呈橙紅色,喝起來滋味醇厚回甘持久,讓你喝了還想喝。
檸檬紅茶有著檸檬的青酸爽口,也有紅茶的醇厚甘甜,是一款不錯的飲品。而且喝檸檬紅茶對我們的身體還有好處,日常生活中我們可以自己制作飲用,簡單又方便。
那么,檸檬紅茶怎么做呢?下面就給大家介紹下檸檬紅茶的做法。
檸檬紅茶怎么做?檸檬紅茶的做法
檸檬紅茶的做法
1、熱紅茶
按熱紅茶泡制法制取紅茶汁400毫升。將茶汁分盛兩杯,各放入綿白糖15克、檸檬1片,攪勻即可。
特點:茶汁微紅,澄清,甜而微酸,十分爽口。檸檬紅茶兼有檸檬的微酸和紅茶的醇厚兩種。
檸檬紅茶怎么做?檸檬紅茶的做法
2、泡沫檸檬紅茶
原料:基底紅茶350ml;檸檬汁;蜂蜜;檸檬圓片1片;冰塊適量
做法:
?。?)取一成品杯裝入適量冰塊備用。
?。?)在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
?。?)將做法2雪克杯中加入檸檬汁、蜂蜜。
?。?)再倒入基底紅茶至9分滿。
?。?)蓋上蓋子搖勻,倒入成品杯中,再加入檸檬圓片裝飾即可。
檸檬紅茶怎么做?檸檬紅茶的做法
3、冰糖檸檬紅茶
原料:基底紅茶400ml;冰糖適量;新鮮檸檬圓片2片。
(1)按熱紅茶泡制法制取紅茶汁400毫升。
?。?)杯中加入冰糖,新鮮檸檬圓片2片,將泡好的紅茶倒入杯中攪拌,直至冰糖完全融化即可。
檸檬紅茶怎么做?檸檬紅茶的做法
檸檬紅茶的功效
檸檬性溫、味苦、,具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁,可以化食、解酒,,對人體健康有很大的益處。
紅茶是富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一,能夠使心肌梗塞的發(fā)病率降低。其研究成果表明,一杯紅茶對特定的自由基來說,甚至比大蒜、西蘭花、胡蘿卜、小卷心菜更能發(fā)揮抗酸化作用。
紅茶還有各種抗菌作用,并且預(yù)防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預(yù)防感冒之外,還有人在因感冒而喉嚨痛的時候用紅茶漱口。
1.新開奶茶店在哪里找供應(yīng)商廠家?
答:源芽茶廠-專注奶茶、檸檬茶茶葉供應(yīng)批發(fā),品質(zhì)好,價格低
2.做奶茶,檸檬茶用什么茶葉好喝?
答:鄰里檸檬茶茶葉-錫蘭紅茶粉,茉莉綠茶-鴨屎香、四季春-蜜桃烏龍-源芽茶廠專注奶茶檸檬茶葉
源芽茶廠奶茶原料,駐馬店奶茶原料茶葉招牌檸檬茶葉批發(fā)供貨商廠家
更新時間:2021-10-06